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原创 面条这般做,真的太好吃了!种面条做法

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发表于 2024-7-19 22:29:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

面条这般做,真的太好吃了!8种面条做法

面条,做为中国餐桌上的经典主食,论是家庭聚餐还是伴侣聚会,都能作为热门菜品。下面为大众介绍8种面条的做法,让您换着吃不重样!

1、蒜香酸汤面

简介:一道色香味俱佳的酸汤面,用蒜香调料提高面条的口味,搭配爽滑的酸汤和嫩绿的蔬菜,让人食欲大开。

所需材料:面条、酸汤底料、蒜末、香菜、小葱、生抽、老抽、盐、鸡精、辣椒油。

做法过程

1. 准备面条,能够按照个人口味选取宽面或细面。2. 在锅中加入适量的水,烧开后放入面条煮熟备用。3. 另起一锅,加入适量的酸汤底料和蒜末,小火慢煮。4. 加入切好的蔬菜(如青菜、胡萝卜等),煮至断生。5. 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。6. 最后加入辣椒油和香菜点缀,搅拌均匀就可。7. 盛出装盘,享受美味面条。

2、西红柿肉酱面

简介:经典的西红柿肉酱面,西红柿的酸甜与肉酱的浓郁完美结合,面条劲道爽滑。

所需材料:面条、瘦肉末、番茄、洋葱、青椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、食用油。

做法过程

1. 准备面条,按照个人口味选取细面或宽面。2. 番茄切块,洋葱切末,青椒切丝备用。3. 热锅凉油,加入肉末煸炒至变色。4. 加入切好的番茄和洋葱翻炒。5. 加入适量的水或高汤煮沸。6. 加入生抽、老抽、料酒调味。7. 放入青椒丝继续煮,同期按照口味加入适量的白糖提鲜。8. 煮至面条软糯入味就可。9. 盛出装盘,香浓可口的西红柿肉酱面就做好了。

三、酸辣拌面

简介:酸辣拌面,面条爽滑有弹性,酸辣口味层次分明,是夏日消暑的好选取

所需材料:面条、蔬菜(如黄瓜丝、胡萝卜丝等)、酸辣汤底料(红油麻辣汤底)、蒜末、芝麻酱、生抽、醋、盐、糖。

做法过程

1. 准备面条和蔬菜,能够按照个人口味选取区别的蔬菜搭配。2. 在锅中加入适量的水或高汤煮沸。3. 加入酸辣汤底料和蒜末煮开。4. 加入适量的芝麻酱和调味料(生抽、醋、盐、糖),搅拌均匀。5. 将煮好的面条放入碗中,倒入调好的酸辣汤汁。6. 撒上切好的蔬菜丝或辣椒油做为点缀。7. 搅拌均匀就可享用。

4、麻酱宽面

简介:经典的麻酱宽面,搭配浓郁的芝麻酱和爽滑的面条,口味丰富有层次。

所需材料:面条、芝麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋液、葱花、盐、生抽、食用油。

做法过程

1. 准备面条和配料,能够按照个人口味选取区别的配料搭配。2. 在锅中加入适量的水或高汤煮沸。3. 将芝麻酱慢慢倒入锅中边搅拌边加热至浓稠状态。4. 将煮好的面条放入碗中,加入切好的配料(黄瓜丝、胡萝卜丝)。5. 在面上打一个鸡蛋液,撒上葱花做为点缀。6. 最后淋上适量的生抽调味就可享用。

5、西红柿鸡蛋面疙瘩汤面

简介:将面疙瘩与西红柿鸡蛋汤结合在一块口味丰富又营养平衡。适合爱好面食又注重营养的人群。

所需材料:面条疙瘩(能够选取区别形状和体积的疙瘩)、西红柿一个、鸡蛋两个、葱姜蒜适量、盐适量、鸡精适量、高汤或清水适量。

做法过程

1. 将面条疙瘩煮熟备用。能够按照个人口味选取区别的形状和体积能够按照个人爱好加入其他食材如蔬菜丁等增多口味和营养价值。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。3返回外链论坛:www.fok120.com,查看更加多

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发表于 2024-9-5 09:53:13 | 显示全部楼层
祝福你、祝你幸福、早日实现等。
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发表于 2024-9-6 17:17:32 | 显示全部楼层
感谢您的精彩评论,为我带来了新的思考角度。
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发表于 2024-9-9 16:05:49 | 显示全部楼层
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发表于 2024-10-5 06:02:31 | 显示全部楼层
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发表于 2024-10-14 21:26:37 | 显示全部楼层
楼主果然英明!不得不赞美你一下!
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