“4菜1汤66元,6菜1汤88元,10个菜128元,12个菜148元,厨房卫生打扫干净,洗碗加10元,免费帮忙买菜。”10月25日,湖南湘潭湘乡市的章兰清火了,她在社交平台上晒出供给上门代做饭服务的视频,诱发网友关注。
视频里,章兰清身着厨师服、戴厨师帽,不仅准备好接下来要做的菜,还用笔和纸做记录,切菜、炒菜的动作干净利落,不一会儿就做出了一大桌营养美味的饭菜。不少网友评论道:“这种新兴职业很不错”“处理了青年人的懊恼”“卫生又美味”,亦有网友认为“收费太低”“比钟点工还便宜”。
10月26日,章兰清告诉潇湘晨报(报料微X:xxcbbaoliao)记者,刚起始定价是思虑到做钟点工每小时报酬25元,她做四菜一汤的时间通常在两个小时以内,日前她已将价格上调到68元,以后应该不会变动,“咱们这边小县城,消费太高人家亦接受不了。”
“做饭是我爱好的事情,做自己爱好的事就觉得有意思。”章兰清说,她此前就重视到不少大城市都有类似代做饭工作,她自己亦爱好做饭,因此才在湘乡进行尝试,没想到得到了网友的关注,亦得到顾客的好评。忙不外来的时候,她会将订单分给周边对做饭有兴趣的伴侣,“大大都是有些全职带娃的妈妈们,还有几个专业厨师。”
女子上门代做饭,下单的大都是青年人
章兰清今年40岁,与丈夫育有一儿一女,女儿读大一,儿子读初中。她告诉潇湘晨报记者,自己以前做过服装生意,在工地打过工,这几年还做过家政和快递装卸工,“重力活还是做不了了,时间长了腰痛,站太久、坐太久的,我亦做不了。”在家休憩一段时间后,她想找一份新工作,但始终没找到合适的。
“在家里做饭,伴侣都说我做得好吃,要我帮她们做,我说既然帮你们做,我就多接一点业务。”在网上刷到大城市有人供给上门做饭的服务后,章兰清亦萌生了在湘乡供给类似服务的想法。
10月8日,她在社交账号“轩大厨”发视频叫作,供给上门做饭服务,“倘若你无时间做饭,我帮你做,四菜一汤60元,六菜一汤80元,洗碗加10元,帮买菜免费。”视频得到了不少网友的关注。章兰清说,这么定价是思虑到平时做四菜一汤需要一个半小时到两个小时,在湘乡做钟点工每小时25元,“毕竟是个手艺活,还是要比别人稍微多一点。”
章兰清介绍,她的工作内容包含洗菜、备菜、做饭和收拾厨房,倘若顾客需要,她还会免费帮买菜,倘若距离较远,油钱按每10千米20元算。“她们不需要进厨房,只要坐在那里等。”请她做饭的大都是工作忙碌、不常下厨的青年人,亦有不少家里宴请客人、过生日时忙不外来的,还有的是家里本来请了保母但临时没空的。
上门做饭时,章兰清会换上厨师服、戴厨师帽,有些青年人不常做饭,家里连米和油都无,她会免费帮买,还会带上调料过去。她记得之前有个30岁上下的青年人要请客人到家里吃饭,便找她上门做饭,“后来他回信息给我说,感觉请人上门做饭,还挺有面子的。”
当事人:做自己爱好的事,忙碌且充实
章兰清告诉潇湘晨报记者,日前她做了半个月,做四菜一汤的价格亦从一起始的60元上调到66元,再到此刻的68元。有时候,天刚亮她就要起床准备,夜晚八九点才可回家,虽然很忙碌,但能把兴趣变成自己的工作,她感到很充实。
章兰清介绍,不少人看到她分享的视频后亦对上门代做饭感兴趣,找到她举荐,单子多忙不外来的时候,她亦会分给这些伴侣,“大多是有些全职带娃的妈妈们,还有几个专业厨师,她们有自己的店,空闲时能够做。”
“咱们这边好多人打麻将,打麻将我手艺不行,做菜的手艺稍微好一点。”章兰清笑着说,由于当地很少有这般的工作,一起始和家人说时,家人们都难以置信,“她们都觉得很搞笑,不外亦很支持我。”潇湘晨报记者重视到,章兰清的社交账号除了记录和家人的平常生活外,便是分享做饭的过程,她在简介里写道:“愉快地去做一日三餐,用心地生活。”
近期上门代做饭服务诱发关注,网友们纷纷评论道:“这种新兴职业很不错”“处理了许多青年人的懊恼”“是个好办法,卫生又美味”,不外亦有网友认为“收费太低了”“比钟点工还便宜”“60多贵吗,一个流程下来都要两个小时”。
对此章兰清说,她基本上仅在湘乡做饭,这个价格顾客们都能接受,“咱们这边小县城,消费太高人家亦接受不了。”除此之外,亦有人联系章兰清,说能够帮她做一个小程序接单,减少手动接单的麻烦,提有效率,不外她还在思虑中,暂时无其他规划。“做饭是我爱好的事情,做自己爱好的事就觉得有意思。”章兰清说。
潇湘晨报记者 蒋紫雯
资讯线索爆料通道:应用市场下载“晨视频”客户端,进入“晨意帮忙”专题;或拨打晨视频资讯热线0731-85571188。
|