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本来这篇文案想昨天夜晚写出来,然则昨天10点多躺下后爬不起来了,于是改在今天上午11点了,昨天晚饭做了几个菜,依旧是40分钟完成的,先给大众瞧瞧这几个菜,再讲下我是怎样快速做完的。
1. 买来的食材提前处理,做菜的时候就很简单
今天的菜要褒扬下孩儿爸爸,上周我说,我减肥要多吃牛肉,多吃虾,他记住了,上周末买了一大堆虾。不但买回来,买来后还提前处理了,处理地那叫一个到位,不但虾线处理了,连虾头都给去了。处理完了后给冻在冰箱了,我要吃的时候拿出来直接化冻,上锅煮就能够了,这波操作能够给90分了。
2. 给肉解冻讲究办法,想快就丢在水里
给肉解冻可能每一个人的办法都不同样,倘若你是买来的五花肉,能够分成好几个肉块冷冻,能够每次做菜的时候,拿出来泡水里快速解冻,不出10分钟就化好了。(然则专家说这般解冻肉质欠好,最好先由负20再到冷藏再到室温,专家说得对)然则我有时候忘了拿到冷藏,并且我真是个急性子。倘若你想更快点做菜,那能够买来的五花肉直接决定好,接下来的1星期怎么吃,倘若是炒菜用,能够买到肉的当下就切成肉丝儿或肉块,真用的时候拿过来就行了,切成小块后化的更快。
3. 两口锅一块来,时间减半
我每次炒菜都是两口锅一块炒,一个炖豆角的同期,另一口已然在炒马铃薯丝儿,目的就为了节省时间。我真的是为了有时间待在书房里才这般做的,书房键盘的敲击声我认为才是世界上最好听的声音,不晓得这种感觉有无伴侣认同啊。因此,平时工作日,我都会需求孩儿下午6点40上下就吃上饭,可能周五到周末会稍微晚点,但不管怎么样,吃完饭后我必定会再来到书房里,在我的世界里再做会儿梦。
4. 我不喜煮粥,炸东西,就做山东平常的家常菜
我为了减肥,非常多食品已然戒了,例如说大米粥,小米粥,各样过油的食品,因此我很少用电饭锅亦很少炸东西了。至于喝的东西,我就给孩儿准备紫菜汤,鸡蛋汤这类减脂不胖的汤,还好孩儿们很给面子,尤其爱喝。
5. 馒头,饺子,很少自己做了
有的姐妹爱好蒸馒头类的面食,口罩那段时间我家亦是天天蒸馒头,为此还跟队友科研出来了一套办法怎么蒸的软。然则我此刻做的少了,倒不是不爱好,重点是买的更方便。在济南,几乎每一个超市都有卖馒头的,5毛钱一个,还很好吃,因此都直接买来吃,很方便。
以上5点,便是我快速做饭的几个小办法,姐妹们瞧瞧需要哪个欢迎自取吧,此刻依然在伏天里,大众减少外出,出门做好防晒,周末愉快,好好爱自己。比心。#寻找热爱表达的你#
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