雇主应为家政供给正常的住宿要求,和一天的三餐的正常膳食,当然饭是需要阿姨做的,亦要重视以下标准:
1、早餐以粥、汤、馄饨加馒头、花卷配以小菜、咸菜等为主 2、午餐、晚餐的标准: 如家长在家:三人做三菜一汤。 家长不在家:一菜一汤。(孩儿的饭菜不包括这里标准)
3、做饭时重视荤素搭配,米饭,面食等可按时调节
4、为节约生活成本,馒头、花卷、饺子等主食以自制为主。在保母空闲时按照家长需求,批量制作。 5、家中所购买的蔬菜、肉类、鱼类等必须即时归类,保鲜,运用时遵循先买先用的原,保准营养,避免浪费。
6、未吃完的饭菜必须装入保鲜盒内保鲜,下次用餐时食用。在倒掉食品前,要征得家长同意。 以上介绍的是阿姨做饭需要重视的标准,相信每一个合格的保母都能做的到。
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