八珍粉是一种营养丰富、制作讲究的食品,能够冲泡食用。以下是八珍粉的制作办法和食用办法,供大众参考。
八珍粉的配方重点包含莲子肉、生白术、茯苓、芡实、山药、苡米、扁豆和党参等食材。每种食材的用量都有所区别。
将莲子肉和芡实用少量凉开水搅拌均匀,再加入开水搅拌就可,这般能够避免结块。白术能够用麦麸炒制以增多药效,党参能够用大米或麦麸炒制。
将所有材料用破壁机打成粉末,冲服时能够取一大勺(约20克),加入少量温开水调匀,再一边搅拌一边加入开水,避免结块。倘若爱好甜味,能够按照个人口味加入适量蜂蜜。
另外,八珍粉还能够制成姜枣、八珍粉和八珍糕等美食。姜枣、八珍粉需要先用生姜、红枣和适量的水煮成姜枣汤,再加入八珍粉和水搅拌均匀煮沸后就可食用。八珍糕则需要将八珍粉、白糖和水混合后放入模具蒸熟就可。
虽然八珍粉的制作过程有些繁琐,但它饱含营养,食用方便,能够按照个人口味选取区别的食用方式。
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