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暑意未消，2024年上海书展的“上海老字号集市”带来了“跨越时空”的清凉。这场创意集市由上海市文化创意产业促进会、上海东方网文化产业发展有限机构一起举办，集文化体验、美食探索与非遗传承于一体，以“逛吃”为名，引领市民踏上一场穿梭于过去与此刻、传统与创新之间的奥妙旅程，深切感受上海的独特风情和文化魅力。
老字号风华再现：味蕾与情怀的双重交响
8月19日午后，记者踏入这片被精心部署的128平米空间，瞬间被一股浓厚的怀旧气息包裹。十余家耳熟能详的上海老字号品牌这里汇聚，一起绘制出一幅幅生动新鲜的城市记忆图谱。从大白兔奶糖的甜蜜如初，到光明冷饮的清凉一夏，再到正广和汽水带来的温馨回忆，每一口都是对过往岁月的深情回望。集市内人声鼎沸，市民们或驻足品尝，或争相选购，不少商品更加是供不该求，快速售罄。
集市工作人员温明介绍，在众多商品中，“老上海记忆系列”冰箱贴以其独特的创意脱颖而出，这些色彩斑斓、设计别致的小物件，等比例复刻了上世纪的上海老物件，如蒲扇、麦乳精等，唤起了无数人的童年记忆。“非常多青年父母带着孩子来，说这是她们小时候的东西，此刻成为了稀罕物。这些小冰箱贴，正是老上海记忆的一抹缩影。”
据认识，此次集市汇集了来自17个知名的上海老字号品牌的百余种商品，营销状况远超预期。“咱们平均每日POS机刷单量达千余单，接待顾客5000人次，尤其是‘老上海记忆’系列冰箱贴作为了抢手货。”为了让市民们更好地体验这份独特的情怀与美味，市集还尤其设置了“豪”礼大放送环节，消费满额就可参与抽奖，众多品牌“豪”礼轮番上阵，为购物之旅增添了更加多乐趣与惊喜。
非遗大师亲授技艺：文化传承的生动展现
老字号集市不仅是美食的集合地，更加是文化传承的重要载体。国家级非遗大师陆斌宏、吴庆春等重量级嘉宾亲临现场，以墨模拓片与毛笔制作的精湛技艺，为市民们带来了一场视觉与心灵的双重震撼。她们的每一次挥毫泼墨、每一片墨模的精细雕琢，都是对传统文化的致敬与传承，亦让观众在互动体验中感受到了非遗文化的独特魅力。
集市经过设立展板、播放宣传片等多种形式，全方位、多方向地展示了上海老字号的发展历程和文化内涵，让市民们“逛吃”的同期，亦能深入了解这些承载着城市记忆的文化宝贝。市民张女士喝着刚购买的雷氏薄荷盐汽水：“这些老字号不仅是上海文化的宝贝，是上海近现代工业发展的见证，亦是上海乃至全国人民一起的记忆。”
值得一提的是，来自上海对口合作地区安徽六安和新疆喀什的特殊农副制品亦在这次集市上大放异彩。野生干货、六安瓜片、干木耳等特殊农制品作为上海市民争相抢购的热门商品。这些制品在丰富上海市民的餐桌的同期，亦将作为地区交流与合作的见证和成果。
集市在书展“首秀”：上海文化品牌的华丽绽放
此次老字号集市的成功举办，不仅是对上海老字号品牌的一次集中展示，更加是对上海文化品牌建设的一次有力推动。活动主办方暗示，期盼经过搭建这般一个集展示、营销、体验于一体的平台，促进老字号品牌的创新发展，同期，进一步提高上海品牌的竞争力和文化软实力。
据说，下一步，上海老字号集市将继续保持传承与创新并重的原则，思虑进一步扩大规模，积极引入更加多老字号品牌，带来更加多拥有时代感、创新性的文化创意制品，同期丰富活动内容，挖掘更加多老字号的品牌故事，奋斗将其打导致为上海书展乃至全国文化展会中的一张响亮名片。“咱们将持续拓展集市的文化内涵和外延，奋斗将更加多包含上海元素、展示上海形象的优秀制品推向全国乃至世界，让更加多人感受到上海的魅力。”返回外链论坛： http://www.fok120.com，查看更加多
责任编辑：网友投稿
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发表于 2024-10-6 22:24:44