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我学会了煎鸡蛋
周末晌午，我在家里兴高采烈地看电视。妈妈对我说：“不要看电视了，今天妈妈教你做菜，你要学会有些生活的技能。”
我恋恋不舍地放下摇控器，很不情愿地跟着妈妈来到厨房。
首要，妈妈教我做饭，我用清水淘好米，加入适
量的水，而后按下电饭煲煮饭键就能够了，这个很简单。
接着，妈妈教我煮青菜，我在锅里放入适量的水，等水开了，放入青菜，加入油和盐，把菜灼熟就行了，这个亦不难。
最后，妈妈教我煎鸡蛋，技术难度升级了。我在锅里放入油，油珠子“吱吱啦啦”地弹跳着，我吓得心儿“呯呯”跳，生怕它们溅到我脸上。妈妈笑咪咪地说：“你只要把火关小些就没事了。”我根据妈妈的指点来做，油珠子果然变得安静了。接着，我把鸡蛋壳磕开，“嗞啦”一声把蛋白和蛋黄倒进锅里。当蛋液起始凝固了，我就轻轻地把蛋反转过来，使之两面受热均匀。不一会儿，蛋就煎得焦香焦香的，我在煎蛋上淋了几滴酱油，就大功告成为了。
我开心地欣赏成品，蛋黄像金黄的太阳，蛋白像白云，金黄和雪白相影交辉，非常美丽。
今天的午餐虽然仅有一碗白米饭，一碟青菜和一只煎蛋，但我吃得很香甜，由于这是我的劳动成果。
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发表于 2024-9-26 23:20:10