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乳腺癌术后能活几年,和怎么吃相关系

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论坛元老

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发表于 2024-6-21 20:42:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

鲜嫩出炉的2020年《世界癌症报告》表示,乳腺癌首次超越肺癌作为全世界平常的新发癌症。在新确诊的病例中,每8名就有1名是乳腺癌病人,约占新发癌症病例的11.7%。

虽然乳腺癌的发病率很高,是全世界头号癌症,但乳腺癌的整体5年存活率相对较高。科研表示,膳食营养与乳腺癌的5年存活率有关联性,健康的膳食能够使乳腺癌病人的总体病死率降低43%。[1]

那样乳腺癌病人该怎么吃呢?

1、 吃什么主食

全谷物√

精制谷物×

每日150~250g谷薯物。全谷物和杂豆类50~100g,全谷物中的维生素、矿物质等营养成份远高于精制谷物。另外,地瓜、马铃薯、山药、芋头等淀粉类食品属于主食,不是蔬菜,每日能够吃50-100g。

2、 吃什么蔬菜

各样颜色的蔬菜√

每周只吃一两种蔬菜×

每日300~500g蔬菜,深色蔬菜应占一半。

3、 吃什么果蔬

果蔬

果汁,果汁饮料×

每日200~300g鲜嫩果蔬尽可能不要用果汁代替鲜嫩果蔬。病人不可果蔬状况能够选取喝纯果汁,但不要喝果汁饮料。

4、 吃什么肉

去皮的禽肉、鱼肉√

红肉(畜肉)、加工肉×

※每周吃鱼280~525g,禽肉280~525g。禽肉和鱼肉是优秀蛋白质和不饱和脂肪酸的源自。红肉和加工肉中含有较多饱和脂肪酸和反式脂肪酸,有害病人恢复

5、 喝什么奶

低脂和脂奶类及其制品√

高脂奶类及其制品×

※以液态奶为标准衡量,每日300g低脂和脂奶类及其制品。

6、 吃什么蛋

水煮蛋、蒸蛋√

皮蛋、咸蛋×

※以鸡蛋为衡量标准,每日1-2个鸡蛋。

7、 运用什么烹饪油

植物油√

动物性油脂等×

每日25-30g植物油(2.5~3汤匙的量)。

8、吃什么零食

坚果√

甜点、油炸薯类×

※每周50~70g坚果(相当于一个鸡蛋的重量),每日约10g(约2个普通核桃仁或10个花生米的重量)。

9、对什么说不

酒×

糖和含糖饮料(软饮料和果汁饮料)×

※乙醇会加强外周血雌激素浓度,有害于乳腺癌恢复增多乳腺癌复发危害。[1]血糖高,肿瘤细胞会生长的更旺盛,而血糖不稳肿瘤容易转移,因此呢,乳腺癌病人尽可能减少糖和含糖饮料的摄入。

最后,每日必须摄入的食品种类应不小于12种,每周应不小于25种。[2]

总结:

半斤谷物,1斤菜半斤果蔬,半斤奶1个鸡蛋,3勺油每周一捧坚果仁再来1斤鱼和1斤肉零零总总25,每日12总要有

参考文献:

[1]郑莹.中国乳腺癌病人生活方式指南[J].中华外科杂志,2017,55(02):81-85.

[2]《中国居民膳食指南2016》

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论坛元老

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发表于 2024-9-27 22:54:11 | 显示全部楼层
你的言辞如同繁星闪烁,点亮了我心中的夜空。
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