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非常多甲状腺癌术后病人都关心的问题是“我该怎么吃？”和“我能吃什么？”其实针对吃，不必那样胆战心惊。
甲状腺癌术后病人，易显现咽喉部不适等症状，其膳食首要应遵循流质膳食——半流质膳食——普食，循序渐进的过程。其次需求总热量要够，营养要平衡，食品构造要科学，烹调办法和摄食办法要考究。
(1)总热量
癌症病人术后每日摄取的食品的总热量通常不要小于正一般人的。由于癌症病人身体蛋白质分解高，合成代谢功能减低，营养处在入不足出的状态，多以针对蛋白质的需求量会增多，况且摄入的蛋白质要以优秀蛋白质为主，例如鸡蛋牛奶等等。
(2)烹调办法和摄食办法要讲究
设法增进病人食欲在食品的选取，制作，烹调上，应创造食品良好的感观性状，在味，色，香，形上下功夫，尽可能的适合和满足病人的口味兴趣和习惯。
还要按照病人的消化能力，采取少量多餐，粗细搭配，流质，软食与硬食交替，甜咸互换等形式进餐。吃饭时要创造愉悦气氛，尽可能与亲属同摄食。
吃饭前，尽可能避免油烟味等不良刺激。在病人放、化疗间歇期，抓紧食欲好转的有利机会弥补营养。
(3)营养要相对平衡
按照病人的必须，各营养素要相对应的适量，齐全，除充足优秀的蛋白质摄入外，通常应以低脂肪，适量碳水化合物为主。重视弥补维生素，没机盐，纤维素等，这些可从鲜嫩蔬菜和果蔬中得到。
(4)食谱结构要恰当
癌症病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多，花招新，结构恰当，在制作食谱时，要尽可能做到：清淡和高营养优秀量相结合，质软易消化和饱含维生素相结合，鲜嫩和食品寒热温平味相结合，供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。最好在大夫的指点下进行。
甲状腺手术后的食疗
1、红枣羊靥汤
红枣6颗，羊靥(羊甲状腺)4个，料酒6毫升，姜、葱各6克，盐、味精各3克。
羊靥洗干净;红枣去核洗净，姜切片，葱切段。羊靥、红枣、姜、葱、料酒放人瓦锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，放人盐、味精即成。每日2次，每次吃羊靥2只。红枣3个，喝汤。
2、夏枯草海带鸽肉汤
白鸽1只，海带30克，夏枯草15克，调料适量。
先将白鸽去毛、内脏、脚爪，洗净切开;夏枯草洗净切段;海带浸泡后洗净切丝。而后把夏枯草放入沙锅内，加水适量，武火煮沸后，再改用文火煮30分钟，去渣取汁，在汁液中加入白鸽、海带，再煮1小时，放入食盐、味精调味后就可。吃肉喝汤，每晚1次，每次1碗。
总结：综上所述，癌症病人在术后的食疗是非常重要的，这亦是影响病人存活时间的要紧原因。因此，病人家属在这个时候必定要尤其小心针对术后病人的食疗了。倘若不重视食疗这块，很可能会导致其他的并发症。 
免责声明部分文字及照片源自于网络，仅供学习、交流运用，不拥有任何商场用途，版权归原作者所有，如有问题请即时联系咱们以作处理。  冬至到，羊肉俏！那甲状腺结节病人到底能不可吃羊肉呢？甲状腺结节能够喝咖啡吗？刺激性食品都要少吃！一杯奶茶,一个冬!甲状腺疾患病人能喝奶茶吗？
【 本文指点医师】 
林先红
成都中科甲状腺医院主治大夫。中华医学会委员、四川省医学会会员、成都中科甲状腺病医院医疗救助基金、专家委员会委员。毕业于湖北医科大学，先后在北京、上海、广州、天津等多家医院进修。从事内分泌的临床科研和治疗二十余载，在结节性甲状腺肿、甲状腺瘤、甲亢、甲减、甲状腺癌等良恶性疾患，疑难杂病等诊治方面有尤其强的技术优良。 
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发表于 2024-6-21 13:57:11