甲状腺功能衰退在膳食方面的重视事项
弥补适量碘:碘是合成甲状腺素的原料,缺碘可致T3(三碘甲腺原氨酸)、T4(四碘甲腺原氨酸)分泌不足,反馈导致促甲状腺激素分泌增加,以促进甲状腺分泌更加多的T3、T4,致使甲状腺增生肥大,出现甲状腺功能衰退症的临床症状。
在甲状腺功能衰退症病人的膳食中,要选择含碘高的食品,海洋源自的食品是天然饱含碘的有机食品,以海制品最高,如海带、紫菜、海鱼等。食盐做为补碘的载体,对消除甲状腺肿确实有效。
日前,食用加碘盐是全民补碘最简单、实用的办法,然则碘拥有受热极易挥发的特性,因此呢,碘盐不宜在阳光下暴晒;烹调时,碘盐亦不宜过早放入。
避免运用致甲状腺肿物质:尽可能避免食用促甲状腺肿的果蔬,如卷心菜、萝卜、马铃薯、大豆、豌豆、花生、核桃等。
供给适量蛋白质:甲状腺功能衰退症时小肠黏膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,通常白蛋白下降,故应弥补必需氨基酸,供给足量蛋白质,改善病情。
限制脂肪和胆固醇:甲状腺功能衰退症病人常常有高脂血症,这在原发性甲状腺功能衰退症更显著,故应限制脂肪膳食。每日脂肪供给占总热量20%上下,并限制饱含胆固醇的膳食。
纠正贫血,供给丰富维生素:有贫血的甲减病人应弥补饱含铁质的膳食,弥补维生素B12,必要时还要供给叶酸,肝制剂等。
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