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回甘绵长,芳韵似兰,这是来自平和山间的乌龙茶上品良种

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发表于 2024-8-10 03:53:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

山川不舍·白芽奇兰(花果香/蜜香)15袋/盒 限时特惠包邮¥128起原价¥158起2022年9月17日活动结束。买2盒立减10元,买4盒立减20元;满2盒及以上,就可获赠精美礼品袋。假如你到福建漳州,问当地人这儿最高的山是哪一座,她们会告诉你,是大芹山。这座平和县内的大山海拔1544.8米,常年云雾缭绕,溪流潺潺,丰盈的雨水让这儿的空气湿度和温度都非常宜人,冬无严寒,夏无酷暑。好山好水好气候,自然是出好茶的地区这儿就孕育着一种叫白芽奇兰”的乌龙茶。这种茶叶萌发出的新芽呈白绿色。当地人将其制成乌龙茶之后,发掘有种兰花般的幽香,清高爽悦于是有了“白芽奇兰”这个浪漫诗意的名字。为了让茶客们充分感受这款小众又尤其的半发酵茶,“山川不舍”来到高品质白芽奇兰的核心产区三坑村,和本地的茶农直接合作,源头直供,保证品质。除了上乘的茶青,一杯好茶自然离不开优秀的制茶人。这次山川不舍找的制茶人,有三十几年的制茶经验,是平和县最早得到食品安全许可SC的茶厂之一。更加是在今年荣获第十四届海峡论坛·第八届海峡(漳州)茶会海峡两岸茶王赛金奖——这是白芽奇兰茶叶中含金量最高的奖项之一。这款由山川不舍出品的白芽奇兰,日前有花果香、蜜香两种风味可选。

秀美山河,生态好茶

做为漳州第1高峰,大芹山丘陵、河谷、盆地错落,溪涧纵横,迄今依旧保持着相对原生态的环境,远离工业污染。而这款白芽奇兰的种植园更加是位置于1336米之高的三坑村,从空中俯瞰,三坑瀑布绕行于整齐的梯田之间,秀美宜人,见之忘俗。所说高山云雾出好茶,这儿的年无霜期在300天以上,常年缭绕的云雾带来了丰富的漫射光,兼之很强的昼夜温差,和清澈纯净的优秀水源,为这款好茶打下了先天的优秀基本

山川不舍的白芽奇兰产于高山茶园接近山顶,位置于1336米加上本身就极为肥沃的微酸性富硒红壤,让这儿长出来的茶叶外形坚实匀叫作,深绿油润。制茶人浪费这些自然要求她们行走在茶园梯田间,对茶树精心照料,科学掌控施肥,运用成本更高的有机肥料。催生出一句话来形容这个茶园的生态环境:“头要戴帽子,脚要穿草鞋。”意思是,茶树边上要有灌木丛,地上要有草和植被,这便是好肥料带来的影响。

而如此生态养出来的好茶,自然喝的安心近几年来,山川不舍的制茶人更加是突破传统,引进了无公害有机茶园的处理技术,运用太阳能驱虫灯驱虫,大大减少了农药的运用提高了这款白芽奇兰的品质。太阳能驱虫灯

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风味独特,冷热皆宜

做为一款半发酵茶,白芽奇兰比铁观音浓郁,比岩茶淡雅,在保存了乌龙茶香气高远、口味醇厚、回甘悠长的特点之余,还带有独特的兰花幽香拆开密封的真空包装,里面的茶叶包着一层薄薄的塑料外衣,充分保准其香味不会散逸。茶叶紧结肥大,匀整美观;色泽青褐油润,间杂着蜜黄色。即便冲泡,闻上去有淡淡的幽香。冲泡开后,茶叶叶片形状完整,青绿色的叶子边缘微微泛红。并非所有的白芽奇兰都有如此鲜明的“红叶金边”,这必须上乘的炒制工艺,兼之精细的温度掌控用制茶师的话说便是:这般的茶叶烤的很“活”——烤到焦透,保存了好茶青本身的特殊不仅如此,每包茶叶出厂前,都会再次经过人工筛选,保证里面茶梗,减少涩味,做到苦而不涩,更加凸显其回甘的特点。这般冲泡出来的茶汤橙黄、清亮,杂质和茶碎,果香明显不消凑近就能够闻到扑面而来的悠扬香气,未饮便心生三分高兴入喉,茶水软糯顺滑,茶香充盈口腔。况且香气风味层面,蜜香和花果香两款白芽奇兰各有特殊山川不舍·白芽奇兰(花果香)虽是轻焙,但制茶师傅多焙了1道,香气更足之余能够保留更久。冲泡后,最先闻到的是淡淡的兰花幽香,夹杂着桃子般的清爽果蔬香气,入口口味顺滑,清爽微甜,回甘较快。

山川不舍·白芽奇兰(蜜香)则是中焙,冲泡后的香气比较沉稳,是一种蜜味暖香,气味更加浓郁,回甘更显著,适合哪些追求醇厚滋味的茶客们。

一盒茶叶共有15袋,每袋都是独立包装,净含量为8.5g。一次一包,沸水洗茶后,每次冲泡倒入约160ml沸水,前三泡等待10-20秒就可出汤。两种风味的白芽奇兰都非常耐泡,能冲泡最少7次以上,口味一个轻盈鲜亮、一个沉稳醇厚,能够按照自己的爱好挑选。除了热饮,白芽奇兰还很适合冷泡,这正得益于其耐泡、出香快的特点。天气热的时候,只必须将一包茶叶放入600-700毫升的饮用水中,常温安置2-6个小时就能够饮用。冷藏之后风味更佳,一口下去,暑意全消,快哉快哉。包装盒设计简约又不失精致,封面上山影绰约,彷佛被云雾包围拆开封条,露出庐山真面目,延绵的群山剪影背面是真空包装的茶包。茶包封面上山下水,一轮圆月拜托在山间,倒映在水面,和外包装的群山遥相呼应,意境悠远。外包装用的都是再生纸,既环保又亲肤,拿在手里相当有份量,质感满满,非常适合做为礼物送人。

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文字:青皮

版式:木宁 \ 阿北

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