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蚂蚁庄园7月26日正确答案
人们常说的“金针菜”其实是以下哪种蔬菜
A、黄花菜
B、金针菇
正确答案：黄花菜
答案解析：
金针菜的子实体呈现出鲜艳的金黄色，形状细长，有点类似于缝纫用的金针，因此呢得名"金针菜"。当金针菜成熟时，它的颜色会变得更加鲜亮，犹如盛开的黄色小花，因此呢人们又给它起了一个形象生动的名字——"黄花菜"。
黄花菜不仅外形独特，况且营养价值高，味道鲜美。它饱含蛋白质、多糖、维生素和矿物质等多种营养成份，是一种低脂肪、低热量的健康食材。黄花菜能够用于制作各样美味的菜肴，如炒菜、汤羹、煎饼等，其独特的口味和香味能够大大提高菜品的风味。
除了食用价值，黄花菜在中医药行业亦有着广泛的应用。它被认为拥有清热解毒、消肿止痛的功效，可用于治疗各样炎症和肿痛等症状。
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责任编辑：网友投稿
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发表于 2024-7-28 16:32:10