(程传忠 报告 通讯员:李萌姗)夏季炎热,不少人会在夏夜外出纳凉、寻觅夜市小吃,为进一步规范夜市食品安全管理,即时消除食品安全隐患,全面规范登记备案工作。
办理小摊点备案证这就相当于让小摊点有了“身份证”,制作公示牌,亮证经营既增多了流动摊贩经营的“底气”,亦受到了社会各界的广泛监督。市民抬头一看有这个备案卡,公示有健康证等信息,吃起来亦更安心。咱们平常对其管理亦更加规范。今后仍将连续开展小摊点摸底排查工作,根据“一户一档”需求,创立小摊点信息档案,动态把握辖区内小摊点数量、制品种类、质量安全情况等基本信息,形成监管基本数据,做到底数清、状况明。
日前,郑州市上街区市场监管局已然向符合要求摊主制作发放《河南省食品小摊点登记卡》,时代广场已办理36户,和昌都汇广场21户,乐强百货41户。力争做到所有小摊点食品亮证亮卡经营。下一步,区市场监管局将连续加强对小摊点检测力度,即时消除各类安全隐患,进一步营造安全、安心的夜间消费环境。
(郑州市上街区市场监管局 李萌姗)
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