外链论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 63|回复: 7

吃的好不如吃的巧!一招辨别食品“寒热”,别让“病从口入”!

[复制链接]

2984

主题

330

回帖

9919万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
99199274
发表于 2024-7-20 03:40:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

有的人体寒,有的人体热,有的人体湿……就像人的“体质”同样食品分“寒热”之别。仅有吃对了,才可补养身体。

倘若你易显现消化不良、大便稀溏、畏寒怕冷等症状,多属于“寒体质”。针对寒性食品,就不宜多吃。

倘若你经常出现喉咙肿痛、胃火牙痛、疔疮肿毒、脾气急切易怒、大便秘结等症状,则多属于“热体质”,针对热性食品,要少吃。

肉:爱动的大都是热性

判断肉类的寒热属性有一个很简单的办法,借助于《黄帝内经》的一句话,叫做“阴静阳燥”。

便是说,阳热之性的动物,会动得很厉害、跑得比较快。肉质寒凉的动物,多喜静恶动。

例如陆地上跑的动物、天上的飞禽以及水中游动一直的鱼虾,它们的肉基本上都是热性的;老趴着不动的动物,例如蛤蜊、螃蟹、龟、鳖、海参就基本上都是凉性的。

况且,跑得越快的动物,热性就越大,例如狗肉比羊肉热,羊肉比牛肉热;飞禽的速度常常快于走兽,必须很大的体力,因此飞禽的热性比陆地上跑的牛羊肉都高。

瓜果:日晒多则热性大

与动物辨别寒热的办法区别,植物受生长环境影响很强,因而能够此判断瓜果的寒热属性。

1、冬、夏多寒,春、秋多热

在冬天里生长的食品由于寒气重,故而性偏寒。在夏季生长的食品因为接收的雨水较多,性寒。

而春秋二季气温、日晒、雨水适中,此时培育出的瓜果多为热性。

2、喜阴食品偏寒,向阳植物偏热

喜阴的食品如蘑菇、木耳等,吸收的湿气重,很少见到阳光故多性寒。而向阳的植物,如向日葵等,因为接受光照充足,故性偏热。

3、红偏热,绿偏寒

绿色植物接近地面,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的阳光,故而性偏热。

4、水生植物偏寒,陆上植物偏热

藕、海带、紫菜等为寒性。而长在陆地中的食品,如花生、马铃薯、山药、姜等,因为长时间埋在土壤中,水分较少,故而性热。

平常寒热食品一览表

寒性食品果蔬 西瓜、香蕉、奇异果、火龙果、枇杷、高粱、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃、柚子、梨蔬菜 大白菜、空心菜、秋葵、油麦菜、南瓜苗、生菜、鱼腥草、苦瓜、藕、白萝卜、冬瓜、西兰花、海带、紫菜、蘑菇、木耳、香菇、芋头、绿豆肉类猪肉、蛤蜊、螃蟹、海参、甲鱼
热性食品果蔬荔枝、龙眼、杏、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、桂圆蔬菜辣椒、大蒜、花生、马铃薯、山药、姜肉类牛肉、羊肉、鸡肉、鹿肉、鱼、虾

其实,强调食品寒热并不是让大众不吃这些食品,而是在身体有不适的时候避开这些“食品陷阱”。最简单的健康膳食口诀便是:什么都吃、什么都不多吃!

版权声明:如触及版权问题,请作者持权属证明与本网联系





上一篇:认识食品的寒热性
下一篇:中药材黄芽白菜
回复

使用道具 举报

7

主题

472

回帖

-21

积分

限制会员

积分
-21
发表于 2024-8-26 02:07:53 | 显示全部楼层
“BS”(鄙视的缩写)‌
回复

使用道具 举报

12

主题

640

回帖

3

积分

新手上路

Rank: 1

积分
3
发表于 2024-9-3 00:47:42 | 显示全部楼层
楼主果然英明!不得不赞美你一下!
回复

使用道具 举报

0

主题

1万

回帖

1

积分

新手上路

Rank: 1

积分
1
发表于 2024-9-10 06:46:27 | 显示全部楼层
你的留言真是温暖如春,让我感受到了无尽的支持与鼓励。
回复

使用道具 举报

0

主题

1万

回帖

1

积分

新手上路

Rank: 1

积分
1
发表于 2024-9-25 00:35:25 | 显示全部楼层
你的话语如春风拂面,温暖了我的心房,真的很感谢。
回复

使用道具 举报

3039

主题

2万

回帖

9606万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
96065878
发表于 2024-10-4 10:25:37 | 显示全部楼层
我完全同意你的看法,期待我们能深入探讨这个问题。
回复

使用道具 举报

2983

主题

2万

回帖

9910万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
99109240
发表于 2024-11-1 13:00:55 | 显示全部楼层
你的见解真是独到,让我受益匪浅。
回复

使用道具 举报

2940

主题

2万

回帖

9997万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
99979445
发表于 7 天前 | 显示全部楼层
说得好啊!我在外链论坛打滚这么多年,所谓阅人无数,就算没有见过猪走路,也总明白猪肉是啥味道的。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点统计|Archiver|手机版|小黑屋|外链论坛 ( 非经营性网站 )|网站地图

GMT+8, 2024-11-15 06:19 , Processed in 0.117966 second(s), 21 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2023, Tencent Cloud.