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家常菜:骨汤炖大白菜豆腐五花肉粉条

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论坛元老

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发表于 2024-7-20 02:12:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

最朴实的一道炖菜,秋风来,炖菜起! 放冻豆腐好吃哦!

By 阳光不锈妮乐妈妈

用料

大白菜 一小颗豆腐 一起五花肉 适量葱姜八角 适量粉条 一把骨头汤 适量

做法过程

1、提前把骨汤烀好

2、我用的绿叶小颗大白菜,有人叫花心菜。五花肉切薄片,豆腐葱花姜切好。粉条提前温水泡软

3、油热放五花肉煸炒至出油变色,放入葱姜炒出香味,放入一个八角,少许酱油

4、把洗好的白菜放入翻炒至打蔫,倒入骨头汤

5、开锅后放入豆腐,盐

6、炖到快好时放入泡好的粉条。

7、家里有孩儿就多炖一会,营养又美味,便是绿叶变色了欠好看了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大众搜索“豆果”能够直接查看我的菜谱!

爱好这个食谱记得保藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的意见

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论坛元老

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发表于 2024-9-2 14:21:30 | 显示全部楼层
认真阅读了楼主的帖子,非常有益。
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论坛元老

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发表于 2024-10-20 02:59:15 | 显示全部楼层
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