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虽然白菜是一个普普通通的食材，然则它与粉条的搭配亦能做出简单又好吃的一道家常美食。今天家常味菜谱就分享给大众这一道美食——白菜炒粉条。期盼大众能爱好。
准备食材:白菜、粉条、食盐、花生油、红辣椒、生抽、香醋、白糖、葱、姜、蒜
制作过程:
1.将白菜择净，洗净后切成丝状，盛入盘中备用。
2.将粉条运用温水浸泡半小时以上，泡发后备用。（这般能保存粉条营养物质）
3.趁着粉条泡发的时间将佐料备好，包含香葱切成葱花，大蒜切成蒜片，生姜切成姜末。
4.热锅凉油，加入葱姜蒜与辣椒，炒出香味。
5.加入切好的白菜，大火翻炒至白菜变软出水。
6.将泡软的粉条加入锅中，继续翻炒均匀。
7.加入生抽，白糖与香醋，之后加入适量清水，大火烧开后收汁。
8.待收汁完成后撒入适量食盐，翻炒均匀后就可出锅。
这一道白菜炒粉条做法简单又好吃，大众动手做着吃吧！
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发表于 2024-7-20 00:15:18
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