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面条别再煮着吃了,换种新做法,我家1星期吃7次,简单营养又解馋

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论坛元老

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发表于 2024-7-19 22:21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

大众好,今天跟大众分享一道面条的好吃做法。面条是咱们每一天都要食用的主食,然则你知不晓得怎样做出美味的口味呢?今天跟大众介绍的这一道白菜鸡蛋焖面。色泽鲜美,味道惊艳,倘若说家常做面条,尤其是爱好吃拌面的伴侣的话,这个做法是再合适不外的了。其实就只是把白菜,鸡蛋,洋葱这些食材所有拿去混合着料汁炒,最后再把面放到白菜的上面,再倒出有些料汁,关上盖子闷。就这般一道美味的白菜鸡蛋焖面就做好了,汤汁鲜美,味道一绝,做法10分简单,极易上手,根据过程每一步用心地做就行,倘若爱好并且感兴趣的话,就根据过程正确地去尝试一下吧。

[白菜鸡蛋焖面]

[基本食材]

面条,生抽,老抽,洋葱,白菜,鸡蛋,姜末,蒜末,食用油,清水,食盐,

[基本过程

1.首要咱们将白菜叶掰下来,切成片,洋葱切成片。

2.碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散,再切一点蒜末和姜末。

3.起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟,炒的时候用锅铲把完整的鸡蛋皮切成碎,炒熟之后咱们把鸡蛋片装入一个碗中待用。锅中再次放入油姜末,蒜末炒香。

4.接下来咱们放入洋葱和白菜,继续翻炒。翻炒一会儿之后,咱们再放入生抽,老抽翻拌均匀。

5.再加入一勺黄豆酱,翻拌均匀。炒一会儿过后再加入适量的清水,再加一勺盐,搅拌均匀煮开。水煮开了之后,咱们舀一碗料汁出来待用。

6.最后咱们把面条平铺在锅里,浇上汤汁,盖上盖儿,闷10分钟。时间到了之后,用筷子翻动两下,再焖两分钟,而后咱们把鸡蛋碎放进去翻动一下,最后再撒上一点香菜,翻拌均匀就可出锅。

这般做一道美味的白菜鸡蛋焖面就做好了,吃起来鲜香有味,营养丰富,解馋爽口,做法简单,极易上手。倘若爱好并且感兴趣的话,就根据过程正确地去尝试一下吧。

小贴士:

1.咱们这儿在炒鸡蛋的时候能够多放一点油,然则不要放太多了,由于鸡蛋液便是必须才可保持得更加鲜嫩,口味更加爽滑。

2.咱们在加黄豆酱的时候,其实家里面倘若有很爱好吃辣的伴侣,其实能够有些辣酱,例如郫县的豆瓣酱,韩国的辣白菜,放到菜里面做调味料都是能够的。

3.最后咱们在焖面的时候必定重视,是把面条平铺在配菜上面,再将之前舀出来的料汁倒到面条上面,关上盖子再焖的,必定不要忘记细节,料汁的次序不要放错了。由于每一步都会影响最后成品的口味

本文由作者原创制作,未经准许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!




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发表于 2024-10-3 02:24:25 | 显示全部楼层
我完全赞同你的观点,思考很有深度。
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论坛元老

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发表于 2024-10-3 20:31:38 | 显示全部楼层
这篇文章真的让我受益匪浅,外链发布感谢分享!
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发表于 2024-10-5 02:01:07 | 显示全部楼层
seo常来的论坛,希望我的网站快点收录。
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发表于 2024-11-5 11:08:58 | 显示全部楼层
可以发布外链的网站 http://www.fok120.com/
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