外链论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 58|回复: 2

原创 夏天美食新篇章:白菜家常新做法

[复制链接]

3007

主题

148

回帖

9911万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
99119253
发表于 2024-7-19 22:01:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

夏天美食新篇章:白菜家常新做法

夏日炎炎,怎样为家人带来一丝清爽与营养?不妨尝试这道不炒不炖的白菜新做法,让整家都爱上它!

1、制作材料

重点材料:

1. 大白菜 - 2颗2. 猪肉丝 - 适量3. 虾仁 - 适量4. 姜蒜末 - 适量5. 盐、鸡精、生抽、料酒 - 适量6. 淀粉 - 适量7. 高汤或清水 - 适量

辅助材料:

1. 葱花 - 适量

2、制作过程

1. 准备周期: - 将白菜洗净,切成细丝,用开水焯水后沥干水分备用。 - 猪肉丝用淀粉和少许盐腌制稍许。 - 准备虾仁,能够提前用料酒和生抽腌制。 - 姜蒜末备好。

2. 烹饪过程: - 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味。 - 加入虾仁翻炒至变色。 - 加入焯水后的白菜丝,大火快速翻炒。 - 倘若爱好口味软糯,能够加入适量高汤或清水,稍微炖煮一会儿。 - 当白菜稍微变软时,加入适量的盐和鸡精调味。 - 倘若爱好口味清脆,能够加入适量的淀粉水勾芡,使菜更加鲜美。 - 最后撒上葱花增香,翻炒均匀就可出锅。

3、营养价值及适用人群

白菜饱含维生素、膳食纤维和矿物质,拥有清热解毒、润肺止咳的功效。这道菜适合整家食用,尤其适合夏季炎热时食用。适合人群广泛,尤其适合必须弥补营养的人群,如老人、小孩和体质虚弱的人。

4、其他关联菜谱举荐

1. 凉拌白菜丝:将白菜丝加入蒜末、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀,清爽开胃。适合爱好凉拌菜的人群。2. 白菜炖豆腐:将白菜和豆腐一块炖煮,汤汁鲜美,营养丰富。适合爱好家常菜的人群。3. 白菜炒粉丝:将白菜和粉丝一块炒制,口味鲜美,是一道家常下饭菜。适合爱好素食的人群。

5、结语

夏天是品尝美食的好时节,这道白菜家常新做法不仅美味可口,况且营养丰富。期盼您和家人能够爱好并尝试制作这道菜,享受美食的同期能感受到大自然的清新与健康。

返回外链论坛:www.fok120.com,查看更加多

责任编辑:网友投稿

回复

使用道具 举报

0

主题

862

回帖

3

积分

新手上路

Rank: 1

积分
3
发表于 2024-9-6 18:45:50 | 显示全部楼层
外链发布社区 http://www.fok120.com/
回复

使用道具 举报

3094

主题

2万

回帖

9996万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
99968785
发表于 2024-10-22 10:05:46 | 显示全部楼层
你字句如珍珠,我珍藏这份情。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点统计|Archiver|手机版|小黑屋|外链论坛 ( 非经营性网站 )|网站地图

GMT+8, 2024-11-9 03:37 , Processed in 0.082396 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2023, Tencent Cloud.