#夏日生活打卡季#
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吃真的是一件让人难以忘怀又非常有趣味的事情,这般的生活充满了味道,真实的生活自然是少不了烟火气啦。身为一个地地道道的北方小吃货,我是非常爱好吃各样各样美味的面食,像是馒头、烧饼和面条等等。尤其是咱们的大厨做的那份香菇鸡蛋白菜面更让我爱了,美味可口,吃一口就不想放下筷子了。
做好了的香菇鸡蛋白菜面一端出来,香气就散发开来,闻着就让人特别有食欲。在吃的时候,搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味就更棒了,越吃越想吃。接下来,咱们就简单地跟大众说一说学会这般做香菇鸡蛋白菜面,美味过瘾又营养丰富,孩儿们尤其爱好。
美味的香菇鸡蛋白菜面
食材:香菇、鸡蛋、白菜、桃园建民西瓜酱、面条、葱姜、番茄、油炸花生、胡椒粉、盐
做法:1、先把香菇冲洗干净,去掉根蒂等杂质,切成块,放入热水里,焯煮一会儿,捞出来;
2、拿一个干净的碗,打入鸡蛋,加入一点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;
3、把番茄仔细地冲洗一下,用热水稍微烫一会儿,剥去外皮,切成块;
4、接下来,把葱姜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花和姜末;把白菜择洗好,切成块;
5、而后热锅烧油,放入葱姜炒香,倒入鸡蛋液,翻炒成块,放入番茄,煸炒一会儿;
6、再放入香菇,加入适量的桃园建民西瓜酱,翻炒均匀,倒入适量的水,烧开后;
7、下入面条和白菜,搅拌均匀,加入适量的胡椒粉和盐,继续烧煮到食材成熟入味,盛出来,放上些油炸花生,撒些葱花,就能开吃了;
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