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鱼怎样保存新鲜

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发表于 2024-7-13 14:24:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
  1. 1、氯制剂。种类多,通过在水中形成的次氯酸的氧化作用而达到杀菌的效果。该类消毒剂易受环境因子影响,药效一般随着水温、pH 值的升高而加强。当水体有机物过多时,药效显著下降另一方面,氯制剂对水产动物刺激性也较大。
  2. 2、 溴制剂。该产品在水体中形成次溴酸,破坏病原菌膜结构,使卤素结合蛋白质分子,从而杀菌。广谱杀菌制剂,效果持久,不易挥发,对金属腐蚀性小,易分解,对环境污染小。
  3. 3、 碘制剂。主要为季铵盐络合碘的形式。碘能氧化病原体胞浆蛋白的活性基团,并与蛋白质结合,使巯基化合物、肽、蛋白质、酶、脂质等氧化或碘化,从而达到杀菌效果。碘消毒剂为广谱消毒剂,能杀灭大部分细菌、真菌和病毒。
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发表于 2024-9-28 23:18:38 | 显示全部楼层
论坛的成果是显著的,但我们不能因为成绩而沾沾自喜。
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发表于 2024-10-8 06:16:23 | 显示全部楼层
回顾历史,我们不难发现:无数先辈用鲜血和生命铺就了中华民族复兴的康庄大道。
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发表于 2024-10-24 20:25:54 | 显示全部楼层
你说得对,我们一起加油,未来可期。
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发表于 2024-11-5 22:02:08 | 显示全部楼层
你的见解独到,让我受益匪浅,非常感谢。
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
我们有着相似的经历,你的感受我深有体会。
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
“BS”(鄙视的缩写)‌
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