据农业农村部“全国农制品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年5月7日―2021年5月14日)“农制品批发价格200指数”为118.18,比上周下降0.87个点,比去年同期下降0.95个点。
本周重点监测的畜禽制品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-5.2~1.4%之间(如表1所示)。
本周,重点监测的水制品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.9~3.6%之间(如表2所示)。
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.60元/千克,比上周提升0.8%,同比提升8.9%。
监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、芹菜、大葱、洋白菜和菠菜价格环比涨幅很强,幅度分别为12.6%、5.8%、5.0%、4.0%和3.9%(如表3所示);大白菜、马铃薯、白萝卜、豆角和茄子价格环比降幅很强,幅度分别为5.1%.、4.7%、3.5%、2.8%、2.3%(如表4所示).
本周重点监测的5种果蔬平均价格为7.19元/千克,比上周提升1.4%,同比提升10.5%(如表5所示)。
注:19种蔬菜指的是大白菜、番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种果蔬指的是富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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