引言:疫情时期,相比于出门购物,线上电商平台进行购买零食已然作为了常态。在“主食休闲化、零食主食化”的消费业态下,我国休闲食品线上营销规模持续增长,薯片怎样在没数的零食种类中脱颖而出,加强营销额。本文选取了乐事为科研对象,从促销管理视角列举了适合乐事薯片的三大促销策略诀窍,仅表率个人观点,如有错误或言语欠妥之处,敬请指正!
休闲食品俗叫作“零食”,是快速消费品的一类,2019年我国休闲食品行业市场规模达到10297亿元,网上途径营销占比达到13.2%,预计2020年我国休闲食品线上营销规模达到1359亿元,同比增长34.4%。我国休闲食品行业市场竞争呈现出“3+2”的模式,烘焙食品占比达到38.2%,糖果占比24.3%,饼干占比14.5%,膨化食品占比10%。
线上休闲食品的快速发展,一方面,人口流动促进文化融合,降低地缘性的消费特点,让地域性特产可在全国找到潜在消费者。另一方面,“电商+物流”降低了休闲零食跨地区营销的难度,快递业和物流业比例攀升,营销场景虚拟化、去区域化,为短期、低成本拓客打下坚实基本。
说到薯片,就会想到满超市都是的Lays(乐事薯片)——经典原味、口味百搭、出新速度快、颜值高、摆拍神器等都是乐事薯片的标签。
乐事薯片凭借着成本带来的价格优良和薄脆的口味取得了市场垄断地位。做为薯片休闲食品品类的领军品牌,其倡导的品牌理念“片稍许刻有乐事”很好的将制品的品牌定位传递给了消费者。
市场上还有非常多的薯片品牌,例如上好佳、品客、可比克,近年来还有非常多闻风赶来跨界做薯片的,例如泡面品牌日清,还有近年异军突起的单身粮薯片等等。这说明薯片市场的蛋糕在持续扩大,因此乐事薯片的行业领先地位面临着挑战。那样乐事薯片该怎样在线上取得营销突破,以下是三大促销诀窍:
1、抱紧“休闲零食三巨头”大腿
三只松鼠、百草味、良品铺子在线上展开了激烈的厮杀的同期为全部线上休闲零食的营销带来了活力。“休闲零食三巨头”——三只松鼠、百草味及良品铺子领跑着全部线上行业。2019年三只松鼠、百草味市场占有率较2018年均有所加强。其中,三只松鼠市场占有率由2018年的10.9%加强至11.2%。百草味市场占有率由2018年的6.1%加强至6.2%,良品铺子市场占有率下跌0.1个百分点跌至5.0。
2020年2月23日,百事与好想你机构达成协议,将会以7.05亿美元的价格(约49.5亿人民币)收购百草味的关联资产,新的百草味得到百事在资本、管理、供应链、途径方面的助力后,跨境机构+本土电商网红品牌的强强联手能给乐事薯片在中国市场保持领头地位供给更好的零售平台。
百草味能够供给给乐事薯片自己的品牌自营店外新的电商品牌店,并且加入“满300减220”的折扣优惠中,用满减折扣优惠进行促销。
2、直播带货优惠
直播带货的形式新颖,是疫情时期最走红的网络营销形势。经过主播与消费者的互动性良好,能很好的向买家展示制品的功能属性等,提高消费者对主播的信任,提高了消费者的购买欲望,易形成粉丝效应。还大大缩短了“营销链路”,降低传统营销成本。
最要紧的是供给消费者直播购买现金折扣优惠,用最直接的价格来吸引消费者购买乐事薯片。
今年10月,乐事创新性推出了双料系列薯片新品,全新的口味,全新的包装,在味觉与视觉的双重出击下,新品一经上市便
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