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榨菜能够做什么汤?今天博主为你介绍榨菜都能够做什么汤!

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论坛元老

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发表于 2024-6-28 17:56:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

里脊肉100克胡萝卜半根鸡蛋一个姜一小块香葱两根青菜两棵榨菜50克

过程

1准备食材。

2猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。

3锅里放半汤匙食用油,把葱姜炒香,下入肉丝煸炒至肉丝变白。

4倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。

5兑四碗水,调入盐,黑胡椒,烧开,小火炖煮20分钟,撇去浮沫。

6一汤匙淀粉兑一汤匙水,勾芡。煮开后泼入蛋液。用筷子搅拌散成悬浮蛋花。

7关火放入青菜丝,鸡精搅拌一下就可能够在食用的时候放点香油。

材料:鸡蛋2个榨菜100克油1勺盐1勺葱1根料酒1勺香油1勺

过程

1.原料:榨菜、鸡蛋

2.将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分

3.鸡蛋打入碗中

4.加入盐和料酒打散

5.锅中加入水,加入油烧开

6.放入榨菜丝煮沸

7.调小火淋入蛋液

8.蛋液凝固后加入盐调味

9.淋一点香油

10.撒一点葱花就能够

主料:芥菜150g榨菜70g牛肉丸200g猪肉丸150g盐少许骨头汤1份糖0.5茶匙生粉1汤匙

过程

1.准备食材。

2.芥菜只取叶,用开水焯烫抓干水份。

3.芥菜切成细丝,榨菜剁碎。

4.锅内坐骨头汤,把牛肉丸与猪肉丸都放入。

5.开火煮至肉丸变大,而后调入适量的盐,糖。

6.芥菜丝与榨菜碎入锅。

7.烧滚后,用稍多一点的生粉水勾个芡,这儿重视用量,多了容易成砣,少了还是汤汤水水,因此必定要把握好。

8.煮滚就可出锅。

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责任编辑:网友投稿

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发表于 2024-8-21 06:28:46 | 显示全部楼层
你的见解独到,让我受益匪浅,期待更多交流。
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发表于 2024-9-10 14:50:20 | 显示全部楼层
楼主节操掉了,还不快捡起来!
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论坛元老

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发表于 2024-10-31 13:35:14 | 显示全部楼层
你的努力一定会被看见,相信自己,加油。
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