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编者按：
植物学家钟扬，是复旦大学和西藏大学教授。他甘愿从上海搬到西藏，走遍青藏高原要求艰苦的高海拔地区，只为了收集有些乃至上百年后可能会对人类有用的植物种子，由于这些植物一旦消失，就再亦挽救不回来。他说自己是为了种子“末日方舟”而行动，而他帮忙西藏培养博士生和植物学科研者则是为了“播种将来”。
钟扬教授亦是“科学队长”节目的一位主讲人，以下是他近期在“一席”的一则演讲视频和文字实录，由“科学队长”联合出品。他在演讲中讲述了自己期盼经过收集一颗颗普普通通的种子来造福苍生的追求和故事。
大众好，我是钟扬，植物学家，来自复旦大学和西藏大学，非常高兴今天有机会跟大众讲一讲种子的故事。做为植物学家，咱们经常在讲，一个基因能够拯救一个国家，一粒种子能够造福万千苍生。
1 湖北猕猴桃怎么变成新西兰“奇异果”
1984年，我大学毕业以后到中国科学院工作了16年，是在中科院的武汉植物科研所。咱们所里面最要紧的一个植物是猕猴桃，它是1904年由英联邦国家的传教士和哪些专门来寻求各样各样奇花异草的人，在湖北宜昌农村意外发掘的，咱们叫她们“植物猎人”。
咱们今天晓得它叫猕猴桃，可是当时即使在宜昌城和武汉都无人吃它。找到这种植物以后，她们觉得它成熟了以后味道非常美，况且有一种特殊的风味。咱们此刻晓得它维生素C的含量尤其高，酸和甜的比例会随着时间变化带给这种果蔬一种特殊的味道。
她们当时从树上剪下来20多根枝条带了回去。在咱们此刻植物学家看来，这简直是个意外。为何？咱们今天晓得了这个植物是雌雄异株，因此他光把雄的剪回去，或把雌的剪回去，是没论怎样不可繁殖的。而当时全世界的生物学家无一个人晓得植物的雌雄异株的机制。
顺便提一句，植物雌雄异株的机制后来被晓得，是由于日本专家从中国的银杏中发掘了植物的精子，才晓得植物原来有雌雄之分。大都数植物是雌雄同株的，一类植物上既有雌花亦有雄花，它们能够授粉，能够繁育后代。
而像这种雌雄异株的植物必须巧合。20多根枝条带到了英联邦国家，最后最终传到了新西兰。最后在新西兰她们居然用一个父本，一个雄性和两个雌性进行杂交，得到了新西兰非常要紧的品种，在国际上被取名叫Hayward。
猕猴桃在新西兰取得成功是来自中国的一个植物的基因，一个植物带过去了，成为了咱们广义上的“种子”，咱们叫植物种质资源。
几年前，我被新西兰国家生物资源的会议邀去作大会报告，当时主持人说钟教授告诉咱们一个新西兰怎样从中国偷了猕猴桃的故事。我用的英文词叫“引进”，他用的是“偷”。确实，由于并无拿签证，亦无跟咱们任何分部申报，因此那不该该叫作为引
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发表于 2024-6-27 22:20:44
