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病人必须忌口吗？
发物能不可吃？
油腻/辛辣/海鲜……能不可吃？
会不会吃得越好肿瘤长得越快？
酒能够喝吗？
诸如此类的问题几乎所有癌症病人和家属都曾困惑过。民以食为天，膳食是头等大事，亦是会对病人身体状况产生要紧影响的原因。到底癌症病人的膳食该怎样护理？要不要忌口？
中医是经验医学，关于服药过程中或平常的膳食禁忌，是经过长时间的医疗实践过程中得来的经验总结。有些有必定道理，例如胃肠道的疾患爆发时，不可吃辛辣等刺激性食品。但有些在民间流传的说法就比较匪夷所思了，例如某些食品相克论：菠菜+豆腐=肾结石，维生素C+海鲜=砒霜等等，不仅现代科学没法认同，中医理论中亦从未提出过这种观点，常常都是民间以讹传讹的错误解读。
倘若有西医说不必须忌口亦肯定是以偏概全的。不仅对肿瘤病人，所有病人均应禁烟限酒，糖尿病病人忌高糖膳食，高血压病人忌高盐膳食，吃下头孢或接种某些疫苗时期不可饮酒等等都是最基本的医嘱需求。因此呢“忌口”并非中医独有，只是双方的视角和详细需求内容有所区别罢了。
关于癌症病人的膳食护理，咱们对有些典型问题进行了简要总结，期盼能给大众带来有些帮忙。今天先来谈谈“发物”。
所说“发物”，笼统来讲指的是拥有刺激性、容易诱发某些疾患或加重已有疾患的食品。大众可能认为它源自于中医理论，其实奠定中医理论的典籍中并未提出过“发物”的概念，到明清时期才逐步有关联记载，它本质上是民间膳食文化中基于生活经验形成的说法。例如有人认为鱼虾等海鲜是发物，病人吃了伤口很难愈合；有人认为羊肉、狗肉和荔枝等亦是发物，吃了容易上火。
因对“发物”持有消极看法，有的病人将鸡鸭、鱼虾、牛羊肉、鸡蛋等食品所有划为禁忌，认为会引起肿瘤的发展，乃至长期保持只吃素食。
其实，发物很大程度上是因初期人们对膳食营养关联知识的匮乏而形成的错误认识。例如海鲜被归为发物，重点是因为它会让部分人产生过敏。另一，古代无冷藏保鲜设备，鱼虾海鲜和各样肉类容易被细菌污染而变质，会引起食用者的不适乃至死亡。于是，这些食品被错误地打上了“发物”、“危险”的标签。
现代社会中，卫生状况与生鲜储存运输的发展与古时不可同日而语，正规途径购买的海鲜、肉类、禽蛋等质量都是有保准的。除了对海鲜等特定食品过敏的人员要避免食用致敏食品外，对癌症病人来讲，鱼、肉、蛋都是高营养、高蛋白、高热量的优秀食品。尤其是病人术后伤口的愈合必须动员海量的营养贮存，更举荐充分摄入。营养不良本是癌症平常并发症，倘若再不恰当地忌口各样所说“发物”，会导致热量、优秀蛋白质和微量元素摄入不足，可谓雪上加霜。这会使病人手术、化疗、放疗的耐受性、有效性下降，毒副功效增多，机体体力状态和免疫力下降，乃至导致器官功能损害，降低生活质量和存活期。
必须尤其提出的是，在放化疗时期，药品对病人肠黏膜会产生必定的损害，在这时期的膳食摄入必须重视。生冷、很难清洗干净的食品可能有卫生隐患，尽可能不要食用，以避免导致腹泻。肠癌、胃癌、食道癌等消化道肿瘤病人术后消化道功能受到必定损害，术后一月内的膳食必须尤其护理，需在大夫指点下进行，使消化道功能得以逐步恢复。
因此呢，病人不必因担心“发物”带来的消极影响而进行严格忌口，在病情准许的状况下听从大夫指点就可。记住一点：平衡膳食最要紧！返回外链论坛：http://www.fok120.com/，查看更加多
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发表于 2024-6-27 10:33:58
