癌症病人治疗时期,大众都会交流必须忌口的食品。中国人常常尤其留意牛羊肉、公鸡、没鳞鱼、韭菜这些“发物”。但站在营养师的方向,这些都不是真正危险的食品。因为癌症治疗会引起病人的免疫力下降,免疫力低,感染危害就高。因此,能增多感染危害的食品才是病人应该“忌口”的。总结来讲,癌症病人最好不要食用以下十大类食品:
腌制食品
饮料机贩卖的饮料
没照摊贩售卖的食品
未全熟的肉蛋类
外卖的沙拉、凉菜
寿司、生鱼片、生蚝
外卖的熟食卤味
未经过巴氏杀菌的乳制品、果蔬汁
超市加工过的果蔬拼盘、鲜切果蔬
自制的酸奶
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