我学会了煎鸡蛋
周末晌午,我在家里兴高采烈地看电视。妈妈对我说:“不要看电视了,今天妈妈教你做菜,你要学会有些生活的技能。”
我恋恋不舍地放下摇控器,很不情愿地跟着妈妈来到厨房。
首要,妈妈教我做饭,我用清水淘好米,加入适
量的水,而后按下电饭煲煮饭键就能够了,这个很简单。
接着,妈妈教我煮青菜,我在锅里放入适量的水,等水开了,放入青菜,加入油和盐,把菜灼熟就行了,这个亦不难。
最后,妈妈教我煎鸡蛋,技术难度升级了。我在锅里放入油,油珠子“吱吱啦啦”地弹跳着,我吓得心儿“呯呯”跳,生怕它们溅到我脸上。妈妈笑咪咪地说:“你只要把火关小些就没事了。”我根据妈妈的指点来做,油珠子果然变得安静了。接着,我把鸡蛋壳磕开,“嗞啦”一声把蛋白和蛋黄倒进锅里。当蛋液起始凝固了,我就轻轻地把蛋反转过来,使之两面受热均匀。不一会儿,蛋就煎得焦香焦香的,我在煎蛋上淋了几滴酱油,就大功告成为了。
我开心地欣赏成品,蛋黄像金黄的太阳,蛋白像白云,金黄和雪白相影交辉,非常美丽。
今天的午餐虽然仅有一碗白米饭,一碟青菜和一只煎蛋,但我吃得很香甜,由于这是我的劳动成果。
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