《黄帝内经》是我国最早的医学典籍
被叫作为“医之始祖”
凝聚着先人的养生智慧
它还是一部生命的百科全书
在养心、养性、养生方面
有着不可估量的指点道理
今天咱们尤其推出全新板块
《黄帝内经》里的养生宝藏
带您探寻《黄帝内经》里的养生智慧
帮您找到养生的详细办法
助您处理生活中的健康困难
从而起到防病保健的效果
快跟着小圈一块来养生吧~
《黄帝内经》养生之“言”
《黄帝内经·素问》曾提出：
五谷为养，五果为助，
五畜为益，五菜为充，
气味合而服之，以补精益气。
特邀《黄帝内经》诠释专家
王庆其
上海市名中医
上海中医药大学终身教授
胡春福
北京中医药大学教授
《黄帝内经》养生之“道”
01
“五谷为养”，五谷指的是哪五谷？
大米
豌豆
麦子
黄豆
五谷
小米
历代关于五谷的诠释是不同样的，王庆其教授按照唐代医学家王冰对五谷的诠释，认为五谷指的是大米、豌豆、麦子、黄豆、小米。
02
“五谷为养”，养的到底是什么？ 
五谷不仅是咱们最经济最直接的能量源自，亦能养护咱们的脾胃和五脏。
《黄帝内经》中说到“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。这句话的意思指的是，选择食品的原则为：五谷杂粮、桃李杏枣栗、牛羊猪狗鸡等各有区别功效，要平衡膳食。
03
膳食不平衡容易引起那些疾患？ 
老说“病从口入”，膳食不平衡容易引起各类疾患，最平常的便是痰浊内阻。
痰浊内阻是中医临床平常的证型，其特点是：肚子胖嘟嘟、脸上油乎乎、体沉舌苔腻、睡觉打呼噜，常常显现咳痰、胸闷、上不来气、恶心、食欲欠好、头昏头痛等等。
这些症状叫作气机不畅，通俗来讲便是气不通，郁结不畅。从西医的方向来讲，高血脂的人群常常可能是这种体质，因此咱们的膳食更加要重视清淡、营养平衡。
《黄帝内经》养生之“用”
01
怎样预防和缓解痰浊内阻？ 
国家卫健委办公厅发布的《成人高脂血症指南》2023年版，发布了预防和缓解痰浊内阻的健康食谱。
倘若您是痰浊内阻体质，能够参考下列食谱进行调理：
【早餐】
1、全麦面包（全麦面粉30g，高筋面粉60g）；
2、煮鸡蛋（鸡蛋50g）；
3、脱脂牛奶（300ml ）；
4、凉拌海带丝（海带丝50g ）。
【茶饮】
山楂菊花决明子茶（山楂9g，菊花6g，炒决明子9g）
【中餐】
1、红芸豆米饭（红芸豆10g，小米10g，大米70g）；
2、香菇炒芹菜（芹菜200g，香菇20g，淀粉5g）；
3、洋葱番茄烩牛肉（洋葱20g，牛肉80g，马铃薯50g，番茄100g）；
4、海带木耳汤（海带30g，木耳50g）。
【加餐】
橙子（200g），甜杏仁（10g）
【晚餐】
1、杂粮米饭（黑米10g，糙米25g，小米10g，高梁米10g）；
2、芦笋豆腐干（芦笋100g，豆腐干30g，口磨10g）；
3、胡萝卜炒空心菜（胡萝卜150g，空心菜150g，柿子椒20g）；
4、桔红蜇皮鸭肉汤（桔红5g，大枣3g，鸭肉30g，海蜇皮10g，冬瓜100g ）。
【油、盐】
全天总用量：植物油20g， 盐5g。
源自： CCTV生活圈
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发表于 2024-9-7 10:55:17
