一.制品简介:
XX西餐咖啡店位置于南宁市碧湖路莅临南宁最出名的人工湖——南湖。日前重点的经营项目有各样咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。XX西餐咖啡店拥有的特殊:
1. 凡在早上11:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段18元一位,无限续杯。(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他制品辅助。
2.XX西餐咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到XX西餐咖啡店里的温馨。
3.XX西餐咖啡店里有各式各样的小吃,能够满足顾客的需求。
4.XX西餐咖啡店的地理位置优越,周边有大型公共设备一起形成南宁东部的商场旺圈,有利于顾客在逛街之余能够到XX西餐咖啡店小憩。
二.活动主题
咖啡飘然,留在栖木
三.活动目的
因为日前咖啡店在南宁市的市场竞争激烈的状况,与竞争者(KTV,奶茶店,同类型的咖啡店等)进行市场区隔,加强制品竞争力,独树一帜,特推出XX西餐咖啡店开业时期的促销手段来增多客源、增多制品的知名度以及提高消费者的需求量。
四.活动时间
开业时期自20XX年XX月1日起至20XX年XX月30日止,为期两个月。
五.活动地区
广西南宁市区内
六.活动对象
广西南宁市市民
七.活动内容
1.留在【栖木】——免费品尝咖啡活动方法
XX西餐咖啡正式开业,经过免费品尝咖啡,表现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提高品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,海量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动功效。
2.咖啡店赠送礼物活动 (开业一月后的优惠活动)
为培养文化的人气指数,咱们为在咖啡厅消费的宾客赠送印有XX西餐咖啡标志的礼物。咱们会通过3-4个小游戏来进行派送礼物。同期,在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在栖木)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌宣传效应。
3.办理VIP卡活动优惠
办理VIP卡能够让顾客有更加多的优惠感,并且能够享受VIP的薪水,还能够打tel预留座位,在本店消费可得到双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。能够得要买300送50的优惠,相当于你拿着VIP卡便是在XX西餐咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。。
八.活动细则
1.咖啡免费品尝
XX月1日至7日,在XX西餐咖啡店门前广场空地摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的XX西餐咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在栖木,始于XX西餐咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页重点内容通知消费者在XX西餐咖啡开业时期,咖啡厅制品优惠办法和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
时间:20XX年XX月1日——XX月7日(正是国庆放假时期,人流量比平时肯定多非常多,可自动选取人流高峰期时间)
地点:咖啡店门前广场
2. 咖啡店赠送礼物活动
赠送礼物游戏有:
1).箩卜蹲
a.将参与者分成四对,每对人在五人以内手牵着手围成一圈,给每对人以颜色或数字命名,任意指定一对萝卜起始统一下蹲,同期还要念词,再指定别的萝卜对做一样动作,目的要一致,依此类推但不可马上回指。
b.以一实例加以说明。有红、白、黄、紫四对萝卜,白萝卜先蹲,蹲的时候念“白萝卜蹲,白萝卜蹲,白萝卜蹲完红萝卜蹲。”念完后所有白萝卜手指一致指向红萝卜对。红萝卜们马上要起始蹲且口中一样要念念有词,之后她们能够再指定下一个但不可是白萝卜。
最后游戏的获胜者仅有一队,获胜队的每一个人都能够得到印有XX西餐咖啡字样的咖啡杯。
2). 抛绣球 比赛规则:
a.两人一队, 两队一组比赛. 能够有4队人参与
b. 一人背筐,一人投球. 投手在排球网一边把手中的球抛过排球网, 背筐者在排球网另一边奋斗接住来自投手的球.
c.筐中球数最多的队伍获胜.
最后游戏的获胜者仅有一对,获胜队每一个人能够得到一盒XX西餐咖啡里特质的咖啡豆。
3).心有灵犀游戏规则:
a.每一个队依次上场,每队两人。一个人比划一个人猜。
b.猜词过程中,不许说出词条中包括的任何字,否则该词条作废,按照词条难度,有三次选取放弃的机会。
c.以猜中词条的多少,取前四个队获奖
游戏的获胜队能够得到XX西餐咖啡的情侣咖啡杯。
时间:20XX年XX月1日——XX月7日 每日夜晚8:00-9:30
主持人:XX西餐咖啡店店长
地点:咖啡店二楼
3.办理VIP卡活动优惠
活动日期:XX月1日-XX月31日
a.凡在本店消费的客人均可办理VIP卡(存300才可办理)并运用VIP卡支付,就可或双倍积分。
b.每次消费的积分能够累积到年底兑换优惠券,积分只针对VIP客户。
c.这次VIP卡办理活动由本店最后解释。
9、 形象宣传制品促销投放策略:
1.宣传海报:在开业前5至6天,在人流量比很强的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包含时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。
2、礼品制作:将咖啡店开业时期活动优惠办法表现出来,赠送XX西餐咖啡杯、栖木情侣咖啡杯及盒装的XX西餐咖啡豆,免费品尝咖啡运用的纸杯,都要印制XX西餐咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗 :活动主题标语,“咖啡飘然 留在栖木” 悬挂于二楼餐厅楼顶部,宣传信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选取。
4.制定好VIP卡及宣传单:
重点是针对学校和周边大型高档写字楼发放有些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠制品等。待客人在消费后,经过调查问卷,来认识咱们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,即时调节服务和出品质量。
5.媒介宣传:
重点宣传将围绕定位进行,重点目的锁定在各样人群,经过客户介绍客户,可经过媒介,包含电台、杂志、免费网站等其他方面进行周密宣传,重点还是以周边客户群为主。咱们都会进行海量的宣传推广。
a.在有些销量较高的高档杂志上刊登宣传,1星期内隔天发布3-4次。
b.与同档次的消费场所(不冲突),相互做宣传。
c. 经过网站进行宣传,重点是思虑到有车一族、咖啡兴趣者群体。
d.广播宣传:经过选取当地较出名的广播站,在上下班高峰期播放活动的宣传。
十、预算分配
(一)活动部分
咖啡原料:500元
纸杯:50元
披带印制:50元
活动标语制作:100元
活动宣传单印制:1000元
赠送礼品花费:3500元
VIP卡片制作:800元
吊旗制作:300元
合计:4300
(二)宣传媒介花费
1.报纸2000元
2.杂志1500元
3.电台5000元
4. 网络3000元
合计:11500元
总合计:15800元
宣传媒介之选取分析:
1.报纸部分
在南宁晚报时尚版及南国早报生活版上做宣传,来宣传本咖啡店的开业时期优惠活动,此次报纸媒介和地区性报纸显见增多,并就此次活动,多发信息,以助其宣传。
2.网络部分的宣传在南宁时空网上的美食天地,由于大都数人都是经过上网搜寻南宁有那些美食。这般能够招来更加多顾客群体。
3.电台部分
突破历年来的保守方式,海量播放于地区台,并拟采用粤语、中文协同播出。使南宁市民听到咖啡店的宣传有种归属感。
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