|
要说孩儿患病哪个症状最难熬，10个家长估计8个都会说是“咳嗽”。尤其是孩儿反复、连续的咳嗽，即便好不易好了后，还感觉喉中有痰响。湖南中医药大学第二附庸医院儿科专家副专家医师詹红艳日前提醒，针对孩儿咳嗽，家长们能够辨证给予食疗方，帮忙孩儿恢复健康。下面将从风寒咳嗽、风热咳嗽、痰湿咳嗽、积食咳嗽、阴虚燥咳、气虚咳嗽六个方面出发，介绍适合区别症状的食疗方，赶紧保藏保留吧~
但值得重视的是，食疗办法仅仅用于护理，倘若辨证不清楚，或夹杂多种原因咳嗽，意见不要食疗，由于食疗错了，亦会有副功效。切记食疗不可代替治疗，孩儿患病咳嗽，必须即时看病。
01.风寒咳嗽
辨证要点：感受风寒或食用生冷食品太多，头昏、鼻塞流清鼻涕、咳嗽咳白色痰，舌苔薄白。
紫苏陈皮水
原料：紫苏9克，陈皮9克，白萝卜片两三片，红糖适量。
做法：将陈皮和白萝卜放入适量的水中，大火烧开小火煮约25分钟后，再放入紫苏，煮3分钟上下，加入适量红糖调味。
吃下办法：一天两次，趁热温服，通常食用100毫升~200毫升，能够少量频服。
功效：宣肺散寒，止咳化痰。
花椒冰糖梨
原料：梨1个，花椒4-5粒，冰糖适量。
做法：梨洗净留皮，在靠近顶部位置横切，挖去核，放入花椒和冰糖，把梨放进一个碗里，而后隔水蒸半小时上下，吃梨喝汤。
功效：对寒咳有很好的疗效。
02.风热咳嗽
辨证要点：咳嗽费劲，痰黄粘稠或很难咳出，伴有发热、哭闹有口气、大便干结等。
川贝母炖雪梨
原料：雪梨1个，川贝母粉3-5粒，冰糖适量。
做法：把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2-3粒冰糖，3-5粒川贝（川贝要敲碎成末），把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟上下，就可饮汤。
功效：化痰平喘、清热化痰的功效，适合黄痰比较多的孩儿食用护理。
罗汉果雪梨水
原料：梨子1个，罗汉果1/4个。
做法：将秋子梨或雪梨洗净，在近1/3处把“梨盖”切掉，取出梨核，将直径2厘米上下的罗汉果核放进去，盖上“梨盖”。蒸煮10~15分钟。
03.痰湿咳嗽
辨证要点：咳嗽时间较长，痰多，白痰或黄痰，胸闷可伴喘息，大便黏，食欲欠好。
扁豆薏米祛湿饮
原料：白扁豆10克、薏米10克、陈皮3克 、大枣1-2枚、山楂干4片、梨半个。
做法：将白扁豆、薏米洗净，在水中浸泡4小时，再放入陈皮、大枣、梨，加水1000毫升上下，水开后小火煮40分钟，取汤汁给孩儿喝。
功效：健脾祛湿，化痰止咳。
化痰陈皮饮
原料：陈皮9克、浙贝3~5克，山药6-9克，冰糖适量。
做法：将食材洗净，放入炖盅里，加入适量的水，隔水清炖45分钟就可。
功效：浙贝性微寒，能够清热化痰，陈皮性温，能够祛湿、理气化痰，山药健脾行气消食，三者搭配能够健脾行气，化痰止咳，适合寒热夹杂，脾虚痰多的咳嗽。
04.积食咳嗽
辨证要点：咳嗽有痰，腹胀、恶心欲呕、食欲差、口臭、手足心热、大便干结或便秘，舌质偏红、舌苔苔厚腻。
消食化痰饮
原料：生山楂6克、生麦芽9克、炒莱菔子9克，陈皮5克。
做法：提前将材料加水浸泡30分钟，而后大火烧开转小火煮30分钟，过滤掉食品渣，加一点冰糖调味，就可饮用，能够分两次饮用，早晚各一次。
功效：消食化积，疏肝、理气化痰。适合孩儿积食咳嗽，有显著的积食症状，例如舌苔厚腻，大便很臭，有口气、睡觉翻来覆去，大便不调，夜间打鼾张口呼气等。
山楂白萝卜饮
原料：鲜山楂30克，白萝卜100克，白糖少许。如没鲜山楂，可用10克山楂干代替。
做法：
①白萝卜洗净，切片；山楂洗净，对切，去核。
②将白萝卜与山楂放入砂锅中，加水，小火煮30分钟，调入白糖就可。
用法：饮汤，吃白萝卜、山楂。
功效：消食化积、清肺化痰，适合积食咳嗽。
05.阴虚燥咳
辨证要点：干咳，咳不出痰，或痰很少、很黏稠，口渇、咽喉干或痒，手脚心发热或是下午傍晚发热，夜晚睡觉出汗多，舌色红、舌苔少，地图舌。
银耳百合沙参汤
原料：银耳30克（洗净浸软）、百合15克、北沙参10克，冰糖适量。
做法：将以上食材加清水适量，大火煮沸改用小火煮约1小时，加适量冰糖，稍温饮。
荸荠莲藕汁
原料：取荸荠150克、鲜藕150克。
做法：荸荠、鲜藕分别削皮，洗净切碎，放入榨汁机中榨成汁饮用。
功效：荸荠配以莲藕榨汁共饮，拥有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，治疗热病伤津、口燥咽干、阴虚咳嗽等。
06.气虚咳嗽
辨证要点：咳嗽低沉没力，久咳不愈，痰多清稀，常伴面色没华、神疲乏力、气短、说话声音较轻、纳差便溏，舌淡红苔薄白，脉细没力。
百合莲子大枣粥
原料：百合10克、莲子10克、大枣10克、大米30克。
做法：洗净加水适量，煮熟食用。
功效：百合、莲子、红枣和补脾肺的大米搭配，能够补脾胃，补气血，补肺阴，清肺热，兼顾寒热虚实夹杂的身体状态。
白玉汤
原料：白果15粒，玉竹20克，红枣5个（去核），鸡半只。
做法：先将焯水后的鸡放入锅中，加入适量清水，煮30分钟，而后放入白果、玉竹及红枣，再煮30分钟，最后调味就可。
（龙海旭 詹红艳）
源自 | 公众卫生报·新湖南客户端、红网
【咱们只供给经专业记者编辑采编的可靠内容，恭请您这里订阅，或移步关注公众卫生报微X公众号“dzws001”，获取更加多实用健康卫生新闻】返回外链论坛：http://www.fok120.com/，查看更加多
责任编辑：网友投稿
| 
发表于 2024-6-26 14:10:10
楼主