抗癌食品NO.1，他真的管用吗？
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">（一）</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">网上有<span style="color: black;">各样</span>各样的抗癌<span style="color: black;">食品</span>排行榜。常年排名靠前的有大蒜、西兰花、<span style="color: black;">番薯</span>、洋葱、<span style="color: black;">番茄</span>等。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">有的<span style="color: black;">文案</span><span style="color: black;">乃至</span>还写得很<span style="color: black;">详细</span>，防癌指数居然精确到了小数点后一位…… 看起来还挺 「科学」。排<span style="color: black;">第1</span>的甘薯（<span style="color: black;">番薯</span>）抗癌率高达 98.7%。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">但让人疑惑的是，不同的排行榜，<span style="color: black;">举荐</span>吃的却完全不<span style="color: black;">同样</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">你看上面的那个榜单，<span style="color: black;">番薯</span>傲视群雄，但完全<span style="color: black;">无</span>大蒜。但<span style="color: black;">一样</span>流传很广的 「抗癌<span style="color: black;">食品</span>金字塔」 中，大蒜却高居榜首，<span style="color: black;">番薯</span>又完全不见踪迹。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">这是怎么回事儿呢？</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">其实<span style="color: black;">亦</span>很简单，这些<span style="color: black;">所说</span>的排行榜，都是瞎编的！数字啊，金字塔啥的，看似科学，但其实全是伪科学。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">癌症的<span style="color: black;">出现</span>机理是非常<span style="color: black;">繁杂</span>的，到<span style="color: black;">日前</span>为止，还<span style="color: black;">无</span><span style="color: black;">科研</span><span style="color: black;">发掘</span>吃任何单一<span style="color: black;">食品</span>能防癌。<span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">无</span>任何<span style="color: black;">可靠</span>的<span style="color: black;">科研</span>，证明经常吃大蒜<span style="color: black;">或</span><span style="color: black;">番薯</span>的人，会比不吃这些东西的人得癌症更少。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">世界上<span style="color: black;">哪里</span>这么好的事儿，简单吃点啥就能防癌呢？<span style="color: black;">没</span>非是网络营销，满足<span style="color: black;">大众</span>一厢情愿，<span style="color: black;">期盼</span>有个又简单又便宜的防癌<span style="color: black;">办法</span>罢了。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">非常多</span>人被抗癌<span style="color: black;">食品</span>的伪科学忽悠，是<span style="color: black;">由于</span>它看起来真的很像科学：不仅有百分比数字，还有看似很专业的原理。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">例如</span>网上说，大蒜防癌是<span style="color: black;">由于</span>里面含有硫化物，大蒜素。而<span style="color: black;">科研</span><span style="color: black;">发掘</span>，硫化物能够抗氧化，<span style="color: black;">控制</span>癌细胞的生长。类似的道理，西兰花啊，<span style="color: black;">番薯</span>啊，<span style="color: black;">亦</span>都含<span style="color: black;">有些</span>有益的物质，能杀死癌细胞。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">这不是<span style="color: black;">特别有</span>道理么？</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">乍看是<span style="color: black;">这般</span>，但其实是一个大坑，<span style="color: black;">由于</span>这是 「体外<span style="color: black;">实验</span>」，而不是 「人体<span style="color: black;">实验</span>」。这两者最大的区别之一，<span style="color: black;">便是</span> 「量」。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">和<span style="color: black;">大众</span>想象的不同，癌细胞其实在体外是非常脆弱的，很容易用<span style="color: black;">各样</span>高浓度的东西杀死。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">把高浓度的大蒜提取物加到培养的癌细胞中，肯定<span style="color: black;">能够</span>杀死癌细胞，但问题是，靠吃大蒜，永远达不到这个量。一个人生吃几十斤大蒜，<span style="color: black;">亦</span>实现不了。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">况且</span>像大蒜这种东西，<span style="color: black;">亦</span>不是什么人都能拼命吃的。<span style="color: black;">因为</span>有刺激<span style="color: black;">功效</span>，<span style="color: black;">针对</span>非细菌性肠炎 / 腹泻<span style="color: black;">病人</span>、胃溃疡<span style="color: black;">病人</span>、准备做手术的人，以及对大蒜过敏的人，都不<span style="color: black;">意见</span>食用。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">番茄</span>提取物，<span style="color: black;">番薯</span>提取物，只要加的东西浓度足够高，癌细胞都会死。事实上，你把可乐、奶茶加进去，癌细胞<span style="color: black;">亦</span>会死。但<span style="color: black;">咱们</span>都<span style="color: black;">晓得</span>，可乐和奶茶<span style="color: black;">不可</span>抗癌，<span style="color: black;">为何</span>？<span style="color: black;">由于</span>你没办法让一个人<span style="color: black;">身体</span>的肿瘤泡在可乐<span style="color: black;">或</span>奶茶里。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">（二）</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">菠萝并不是说，得癌症和<span style="color: black;">膳食</span><span style="color: black;">无</span>关系，事实上，它们俩的关系还非常密切。我反对的，只是过分夸大任何单一<span style="color: black;">食品</span>的<span style="color: black;">功效</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">那<span style="color: black;">倘若</span>想降低癌症<span style="color: black;">危害</span>，应该怎么吃呢？</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">没</span>论中国还是美国，专家<span style="color: black;">举荐</span>的防癌<span style="color: black;">膳食</span>，还是<span style="color: black;">平衡</span><span style="color: black;">膳食</span>，什么都吃一点，千万不要走极端，中国文化讲的过犹不及，是<span style="color: black;">特别有</span>哲理的。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">举荐</span>多吃<span style="color: black;">有些</span><span style="color: black;">优秀</span>蛋白，<span style="color: black;">鲜嫩</span>蔬菜<span style="color: black;">果蔬</span>，粗粮，蛋奶；少吃高盐，高糖，腌制烧烤的<span style="color: black;">食品</span>，少喝酒。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">大众</span>可能不<span style="color: black;">晓得</span>，中国女性患癌的最大<span style="color: black;">危害</span><span style="color: black;">原因</span>，<span style="color: black;">便是</span><span style="color: black;">鲜嫩</span>蔬菜<span style="color: black;">果蔬</span>摄入不足！</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">伪科学推广的<span style="color: black;">哪些</span>抗癌<span style="color: black;">食品</span>，其实并不离谱，<span style="color: black;">由于</span>它<span style="color: black;">包括</span>的几大类：粗粮，<span style="color: black;">例如</span><span style="color: black;">番薯</span>、<span style="color: black;">马铃薯</span>；绿色的，<span style="color: black;">例如</span>西兰花，豆角；维生素含量高的，<span style="color: black;">例如</span>甜椒、<span style="color: black;">西红柿</span>；含有特殊化合物的，<span style="color: black;">例如</span>大蒜，洋葱。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">客观地说，这些<span style="color: black;">食品</span>其实都是很好的，<span style="color: black;">亦</span>都<span style="color: black;">举荐</span><span style="color: black;">大众</span>吃，<span style="color: black;">乃至</span>多吃，只<span style="color: black;">不外</span>别指望拼命吃其中任何一个就能有抗癌的奇效。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">说起吃和预防的关系，我觉得还有一个<span style="color: black;">重要</span>，<span style="color: black;">便是</span>别吃太多垃圾<span style="color: black;">食品</span>，<span style="color: black;">引起</span><span style="color: black;">肥壮</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">肥壮</span>是<span style="color: black;">知道</span>的患癌<span style="color: black;">危害</span>，和十多种癌症都<span style="color: black;">相关</span>系。随着经济发展，中国的癌症越来越多，尤其是乳腺癌，结直肠癌等 「富贵癌」，<span style="color: black;">增多</span><span style="color: black;">火速</span>。这和不健康的<span style="color: black;">膳食</span>习惯，<span style="color: black;">例如</span>多油，多脂，精米精面等是密切<span style="color: black;">关联</span>的。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">肥壮</span><span style="color: black;">引起</span>癌症有两个<span style="color: black;">重点</span><span style="color: black;">原由</span>，一方面是<span style="color: black;">导致</span>激素失调，另一方面是<span style="color: black;">导致</span>慢性炎症。这俩都会<span style="color: black;">明显</span><span style="color: black;">增多</span>全身多种癌症的<span style="color: black;">危害</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">从这个<span style="color: black;">方向</span><span style="color: black;">来讲</span>，多吃<span style="color: black;">番薯</span>这种粗粮，西兰花这种绿色蔬菜<span style="color: black;">亦</span>确实是挺好的，<span style="color: black;">最少</span><span style="color: black;">能够</span>让<span style="color: black;">大众</span><span style="color: black;">掌控</span>体重。</p><span style="color: black;">期盼</span><span style="color: black;">大众</span>能<span style="color: black;">平衡</span><span style="color: black;">膳食</span>，健康生活。
论坛的成果是显著的，但我们不能因为成绩而沾沾自喜。 你的话语如春风拂面，让我心生暖意。
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