鸡蛋、鲫鱼检出兽药，多个知名超市“中招”
<img src="https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/RAUfeETFLqZAqX~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1724049287&x-signature=DptUySFVM1Msy%2FJdg4fWJtOt6FQ%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"><p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">照片</span><span style="color: black;">源自</span>/视觉中国</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">新京报讯（记者 夏丹）</strong>国家市场监管总局日前在官网通报12批次不合格样品，其中在超市<span style="color: black;">营销</span>的鸡蛋、鲫鱼、土鸡、油菜等食用农<span style="color: black;">制品</span>是“重灾区”，出自云南沃尔玛、昆明家乐福、云南华润万家、贵州乐福、济南家乐福、北京华联等10家超市。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">4批次鸡蛋检出兽药</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">通报<span style="color: black;">表示</span>，4批次鸡蛋不合格，<span style="color: black;">包含</span>昆明家乐福超市有限<span style="color: black;">机构</span>龙泉店<span style="color: black;">营销</span>的绿农一品杂粮蛋；河南省永和铂爵国际酒店有限<span style="color: black;">机构</span><span style="color: black;">营销</span>的鸡蛋；广州市宏丽黄埔百货有限<span style="color: black;">机构</span><span style="color: black;">营销</span>的标<span style="color: black;">叫作</span>辽宁新洁安农业科技有限<span style="color: black;">机构</span>生产的伊阁供港农场鸡蛋，均因检出氟苯尼考不合格。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">另外</span>，还有1批次云南沃尔玛百货有限<span style="color: black;">机构</span>昆明国贸中心分店<span style="color: black;">营销</span>的黄瓜山琪林土鸡蛋，恩诺沙星值为5827.6μg/<span style="color: black;">公斤</span>，国标规定不得检出。</p><img src="https://p26-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/RJNB1Qv1jDyObe~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1724049287&x-signature=m9ZsoO6QsbK5JluBJgD9sLpA2rg%3D" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;">
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">照片</span><span style="color: black;">源自</span>/国家市场监管总局官网截图</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">国家市场监管总局解释，氟苯尼考<span style="color: black;">重点</span>用于<span style="color: black;">敏锐</span>细菌<span style="color: black;">导致</span>的猪、鸡、鱼的细菌性<span style="color: black;">疾患</span>。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，氟苯尼考在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。而恩诺沙星用于治疗动物的皮肤感染、<span style="color: black;">呼气</span>道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，恩诺沙星可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物，在牛、禽和其他动物的肌肉及脂肪中的最高残留限量为100μg/<span style="color: black;">公斤</span>，在产蛋鸡中禁用（鸡蛋中不得检出）。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">正常<span style="color: black;">状况</span>下消费者不必对鸡蛋中检出这两类物质过分担心，但<span style="color: black;">长时间</span>食用兽药残留超标的食品，对人体健康有<span style="color: black;">必定</span>影响。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">2批次鲫鱼兽药超标</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">被通报的不合格食品中，还有2批次鲫鱼，<span style="color: black;">包含</span>昆明家乐福超市有限<span style="color: black;">机构</span>云纺店<span style="color: black;">营销</span>的来自云南省昆明市富民县何静渔场的鲫鱼，检出恩诺沙星为371μg/<span style="color: black;">公斤</span>，超出国标近3倍，<span style="color: black;">同期</span>还检出地西泮。云南沃尔玛百货有限<span style="color: black;">机构</span>昆明集大分店<span style="color: black;">营销</span>的鲫鱼，检出恩诺沙星超标以及检出地西泮。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">地西泮<span style="color: black;">重点</span>用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定，地西泮在动物性食品中不得检出。地西泮<span style="color: black;">能够</span>降低新<span style="color: black;">新鲜</span>鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，<span style="color: black;">保准</span>其经过运输后仍然<span style="color: black;">新鲜</span>，但地西泮在鱼<span style="color: black;">身体</span>残留是永久性的，它<span style="color: black;">能够</span><span style="color: black;">经过</span><span style="color: black;">食品</span>链传递给人类。地西泮超过<span style="color: black;">必定</span>剂量会<span style="color: black;">导致</span>人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等症状。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">另外</span>，标<span style="color: black;">叫作</span>成都市升星食品厂生产的“庞朗府”自发小麦粉（1.25千克/袋，2018/10/4）脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">产生脱氧雪腐镰刀菌烯醇的<span style="color: black;">重点</span><span style="color: black;">原由</span>是，谷物在田间受到禾谷镰刀菌等真菌侵染，<span style="color: black;">引起</span>小麦<span style="color: black;">出现</span>赤霉病和玉米穗腐病，在适宜的气温和湿度等<span style="color: black;">要求</span>下繁殖并产毒。人摄入被脱氧雪腐镰刀菌烯醇污染的谷物制成的食品后可能会<span style="color: black;">导致</span>呕吐、腹泻、头疼、<span style="color: black;">头昏</span>等症状。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">新京报记者 夏丹 <span style="color: black;">照片</span> 视觉中国、国家市场监管总局官网截图 编辑 李严 校对 卢茜</p>
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