山西介休:这是馍馍?分明是艺术品!
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">款式新颖,色彩鲜艳,样式五花八门,还香气扑鼻。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">这些是馍馍?<span style="color: black;">能够</span>吃?手工捏制的?</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">没错,它们是介休市满江红花馍店,创新制作出的国潮花馍</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">中式蛋糕,<span style="color: black;">据述</span>在时下相当受欢迎。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://q9.itc.cn/q_70/images03/20240507/3ffc6ed87115421aa6fd340ffcf33a9b.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">“<span style="color: black;">1星期</span>要用掉100余袋面粉,逢年过节经常供<span style="color: black;">不该</span>求”。店主张妤珍自爆,生意非常<span style="color: black;">火热</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://q3.itc.cn/q_70/images03/20240507/37bd244b200e41a5afc3a42c8d6446fc.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">家家户户吃花馍、做花馍,这一传统习俗介休自古就有,然而,随着时代变迁,越来越多人<span style="color: black;">再也不</span>自己蒸馍,而是到店里选购花馍,传统技艺<span style="color: black;">逐步</span>被遗忘,这让张妤珍看到了商机,开花馍店。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://q8.itc.cn/q_70/images03/20240507/128e65f7157341ab829b8c24d4227606.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">花馍制作既要继承传统工艺,还要与时俱进,在张妤珍的店里馒头机、全自动和面机,刀切馒头数控机床等先进设备一应俱全。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">张妤珍和丈夫经常外出学习取经,<span style="color: black;">持续</span><span style="color: black;">提高</span>技艺,丰富口味,创新样式,用果蔬和面调色,经揉、搓、捏、拽、剪等多道工序。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">花开富贵的牡丹、健康长寿的仙桃、多子多福的石榴、寓意吉祥的金鱼等跃然“指”上,制作过程繁琐<span style="color: black;">繁杂</span>,但一经推出就备受好评,精妙新颖的花馍彷如一件件艺术品,让人不忍下口,它们在<span style="color: black;">青年</span>人和<span style="color: black;">孩儿</span>中格外受宠,订购“国潮款中式生日蛋糕”的人越来越多。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://q9.itc.cn/q_70/images03/20240507/4533feda2aec454c9f637641f246e121.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">自己创业的<span style="color: black;">同期</span>张妤珍还带动<span style="color: black;">更加多</span>的人,参与到花馍制作中,几位残障人士<span style="color: black;">便是</span>店里的“特殊员工”。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://q0.itc.cn/q_70/images03/20240507/21c9de5b72d84b4997d3362f36b4764e.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">为更好传承花馍技艺,张妤珍经常参加<span style="color: black;">各样</span>面塑技能大赛,到学校、社区现场展示制作花馍,在抖音、<span style="color: black;">微X</span>等平台开启网络直播带货,让远在千里之外的人都能尝到介休花馍的味道,花馍生意蒸蒸日上。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">张妤珍一家的生活<span style="color: black;">亦</span>越来越红火。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">源自</span>:晋中日报<a style="color: black;"><span style="color: black;">返回<span style="color: black;">外链论坛:http://www.fok120.com/</span>,查看<span style="color: black;">更加多</span></span></a></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">责任编辑:</p>
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