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记者 | 赵晓娟
编辑 | 牙韩翔
比瑞幸咖啡更早起始咖啡外送业务的连咖啡正处在艰难境地。
4月7日，界面资讯自一名接近连咖啡的业内人士处获知，连咖啡除几家流水较好的门店之外，大部分店铺均已关闭，日前“正在处理包含上百台全自动咖啡机的二手设备”。以上信息被一名尚未离职的连咖啡员工默认，该名员工透露日前正考虑找下一份工作。
在公众点评网站，北京仅能检索到23家连咖啡门店，上海40家。都数门店表示暂停营业，400tel则始终处在忙线中。连咖啡客服告诉界面资讯，“因为机构运营调节，您所在地区暂时没法供给服务”，并询问是不是需要将预存入咖啡库的咖啡进行退款。另外，该客服暗示，上海尚有长阳谷店、金鹰国际店、八佰伴店等6家门店正常营业。
连咖啡向界面资讯回复，再次进行关店潮并不属实，其实关店及设备处理的关联事宜自去年就已然起始进行，这是基于有些店面优化方面做出的处理，该信息去年亦曾澄清过。不外对方亦承认了北京区域暂停营业的状态，叫作这是疫情原由引起的店铺暂时歇业，并非陷入困境。但对最新的在营业门店的数字语焉不详。 
点评网站上的点评内容和时间透露了更加多信息，连咖啡当代商城店无表示暂停营业，但最新点评停留在1月27日，而甘家口店的最新点评为1月3日。界面资讯联系当代商城，得知该商城近期正常营业，包含一楼的Costa咖啡店亦处在营业状态，但这儿的连咖啡仍然无开业，当代商城接线员叫作年后连咖啡“许久未营业”，原由尚不清楚。
北京中关村食宝街店、方庄店等表示暂停营业的连咖啡店，最新评估停留在2019年10月或更早。这寓意着，连咖啡部分门店在疫情之前就起始停业。
连咖啡创立于2014年，初期经过向顾客供给星巴克、Costa等品牌咖啡外送服务累积用户。2015年转型创立自有品牌咖啡并受到资本喜爱。公开资料表示，2016年4月，连咖啡宣布完成由华策影视领投的B轮融资5000万元人民币；2018年3月完成1.58亿元B+轮融资，由启明创投领投，高榕资本跟投。
2019年4月，完成2.06亿元B3轮融资，此轮融资由连咖啡创始人王江和张晓高、启明创投、高榕资本联合投资。
倘若关店的信息属实，这是连咖啡第二次收缩门店了。2019年年初，连咖啡曾对其位置于北京、上海的门店进行了整体优化，关闭了30%-40%上下的咖啡站，被关门店都数是处在负毛利状态和品牌形象欠佳状态，调节之后，北京从高峰期的60多家缩减至20多家门店。
连咖啡彼时颁布，经过此轮战略调节，连咖啡已然于2019年4月全面回归盈利状态，随着新一轮融资，连咖啡将起步新一轮扩张计划。
但近一年，连咖啡的门店数量不仅无大幅扩张，反而处在暂停营业。一名去年已然离职的上海连咖啡员工叫作，去年关闭了一批门店后，仅有市中心的几家店在营业。公众点评网站表示，连咖啡尚未有新店表示。
上海啡越投资管理有限机构董事长王振东向界面资讯分析，连咖啡的问题在于项目的营运模式始终在持续调节以及将重点品牌流量沉淀在了微X平台，虽然时期创新了防弹咖啡、福袋等等成功的制品或推广模式，积聚了海量粉丝，然则当微X起始对公众号传播收紧管理（微X收紧了公众号的外链营销）之后，连咖啡的流量获取就变得非常困难。
另外，连咖啡的经营状况不良其实从疫情前就起始了。去年咖啡市场的特点便是营销量增长，然则客单价下降引起了行业企业盈利能力不足乃至亏损。连咖啡其实是瑞幸咖啡打响咖啡价格战后的牺牲品，能够说连咖啡有一部分是被羊毛党给薅死的一个品牌。
连咖啡亦试图探索更加多区别的盈利模式，自2019年4月，连咖啡曾在北京部分地区内测新模式“口袋咖啡”——售价更低且只支持自提，意欲切入更加多便利店咖啡的市场。在9月，连咖啡还与中石化便利店品牌在苏州一起推出了易捷咖啡，但该加油站咖啡迄今未能拓展。
对此连咖啡回复，其与易捷合作方面一切正常，之因此始终无看到新店是由于疫情原由整体进度被推后。与易捷合作的新店已然在规划中，火速会看到新店铺。
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发表于 2024-10-30 19:38:56