非常多人为了生活会离乡背井去其他城市,有的运气差,一月几千块钱,有的却靠实力,月入过万,四川52岁的杨大姐便是月入过万,她无什么文化,凭啥有这个收入呢?
杨大姐是一个农村人,由于家里修房子需要钱,因此她和伴侣一块来到上海,本来想找一份保洁工作,然则由于年纪大没人要,机缘巧合下,一位四川在上海创业的老板请她来当钟点工,除了打扫清洁还要负责做一顿晚餐。
杨大姐其他不会,然则很勤快,会做非常多家常菜,结果名气越来越大,此刻早晌午三顿饭都有人抢着请,一天跑三个家庭,早午两家都是各3500,晚餐这一家,亦便是很爱好吃她做的菜这位老板给6000,到底杨大姐为啥值这么多钱呢?
你看她给雇主做的晚餐。烧白是自己买了五花肉回来做的,下面的咸菜不是去买的,是她自己晒干的咸菜,有满满的家乡味道。老板的父亲很爱吃这种肥腻的烧白,说小时候就馋这一口,此刻年纪大了,想吃却没人做,因此只要她蒸烧白,必定要吃几块,肥而不腻入口爆汁,咸香可口,真是尤其下饭。
这个黄豆焖猪蹄亦很美味,猪蹄炖得软糯,自己去菜市场买回来,因此很鲜嫩,处理得干净,无什么异味。瘦而不柴肥糯而可口。加上好吃的黄豆,虽然不辣,然则这个味道是四川人爱好的味道。
这个改良版咕咾肉是老板的孙子爱吃的,细嫩的里脊肉裹上面粉油炸,而后再和红椒洋葱一块翻炒,加了西红柿酱和醋,酸酸甜甜的很入味,况且一点亦不油腻,撒上白芝麻香味更足,小孩儿就爱好吃这种甜酸的菜,吃着很开胃。
还有老板指明要的水煮鱼,这个红通通的油看着就晓得味道好,油而不腻,辣椒面都是从四川寄过来的,干香可口,味道浓郁。里面还放了豆芽豆腐之类的配菜,尤其是这个豆腐,必须要老豆腐,这般煮得入味,入口化渣,独留香味,让人吃不腻。
这道清淡爽口的凉拌荞头估计仅有四川人才晓得多好吃,清清淡淡的脆嫩而不腻,酸辣可口很开胃,最适合夏天吃了,能瞬间打开味蕾。杨大姐做的虽然都是家常菜,然则干净卫生,让人吃得安心。
杨大姐觉得自己不值12000一月,只是遇到好人捡到宝了,然则她的辛苦是无白费,被人看在眼里。不晓得你爱好她做的菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,流行删除)
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