食品网络营销策划办法

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方法一：休闲食品网络营销策划方法　　1、营销策划的目的与任务：　　这次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场得到更加多的市场占有率，从而赢得消费者的喜爱，得到更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。　　2、制品概况：休闲食品的最重点卖点其独特美味或给予消费者美好休闲享受而不是弥补营养的东西。休闲食品重点有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖所有人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。　　做为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，亦是休闲食品的几个主流方向：（一）越来越贴近人的膳食习惯和心理，要适口　　1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水绑缚营销；　　2.满足求新、求变心理，人的味蕾要持续的以新的滋味的或口味的刺激中才能够保持连续的满意；3.健康，尽管消费者对这一点不非常知道，但在其购买决策的诸影响原因中却很重要，消费者会对食品的功能性有必定需要，基于区别的功能作为市场细分的前提；　　（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足安排心。即“食、色、性”　　1.方便性，卖点要近，购买过程要表现休闲的概念；　　2.时效性，满足其心血来潮的非理性需要；　　3.可观性，休闲是一个全面的概念，不仅要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装制品区；4.参与性，每一个人都有安排欲，好吃好看再好玩就更酷了；　　3、市场环境分析：　　1、休闲食品行业环境状况上个世纪从90年代起始，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场出现了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨，全年营销收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断加强以及下游需要市场持续扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都非常看好。　　2、网络消费者分析：　　（1）网络用户分析随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的青年人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25－30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。　　（2）网络购物消费的快速传播随着互联网的普及，网上购物逐步作为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是将来发展趋势。当前，网上购物的服务模式重点有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。　　3、休闲食品特征分析：①青年消费群体崛起②健康食品居于主导地位③休闲食品的种类区别，受欢迎的程度有很大的区别。④高收入家庭作为休闲食品消费主流⑤制品更新速度快　　4、休闲食品顾客群体分析少年儿童和青年女性是日前休闲食品的主流消费人群。对应分析表示，日前时尚食品尤其是休闲食品，再也不是孩儿们的专利，成人尤其是青年女性已作为主流消费人群。调查表示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的青年女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时爱好购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则针对时尚食品不大“感冒”。　　5、网络营销盈利模式　　1、传统的网络营销盈利模式：创立企业制品网站；在网络的商务平台开设网店；网络宣传推销等等。　　2、新的洐生盈利模式：博客营销，博客推广，与大型的团购网站合作等等。　　6、4p营销组合：1、针对制品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。　　2、针对途径方面：　　（1）在各营销平台开设网络商店（暂未实现）　　（2）创立博客，推出并介绍对应的商品　　（3）创立博客，推广有益可口的休闲零食　　（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动　　3、针对价格方面：（1）限时折扣活动（2）按时定量竞拍（3）积分兑换活动4、针对促销方面：（1）免费试吃活动（2）博客转发抽奖活动（3）休闲食品知识问答

方法二：绿色食品营销策划方法　　1、机构简介　　本机构以“与绿色同行，与自然为本”为企业宗旨，号召广成人民热爱大自然，守护大自然。本机构以生产绿色制品为主(包含绿色食品，绿色日用品，等绿色系列品)，创建于2000年1月，制品一经推出就受到广大市民的好评，此刻，本机构已创立了自己的品牌，制品畅销全国。　　2、机构目的　　1.财务目的今年(200x年)，力争营销收入达到1亿元，利润比上年番一番(达到3000万元)。　　2.市场营销目的市场覆盖面扩展到国际，力图打造国际品牌。　　3、市场营销策略　　1、目的市场中高收入家庭。2.制品定位质量最佳和多品种，外包装采用国际绿色包装的4r策略。　　3.价格价格稍高于同类传统制品。　　4.营销途径重点放在大城市消费水平高的大商场，创立机构自己的营销途径，以“绿色”为主。　　5.营销人员对营销人员的招聘男女比例为2:1，创立自己的培训中心，对营销人员实行培训上岗，采用全国账户管理系统。6.服务创立一流的服务水平，服务过程标准化，网络化。　　7.宣传前期开展一个大规模、高密集度、多方位、网络化的宣传宣传活动。明显制品的特殊，明显企业的形象并兼顾必定的医疗与环保知识。　　8.促销在网上进行制品促销，节假日进行价格优惠，用考核营销人员营销业绩的办法，促进营销人员大力推销。　　9.科研研发研发绿色资源，着重研发无公害、养护型制品。10.营销科研调查消费者对此类制品的选取过程和制品的改进方法。　　4、网络营销战略经过精心策划，机构首次注册了二个国际顶级域名，创立了中国“与绿色同行”网网站，在网站中全面介绍机构的营销制品业务和服务内容，仔细介绍各样制品。紧接着逐步在外链论坛： http://www.fok120.com、雅虎等著名搜索引擎中登记，并以网络宣传为主，辅以报纸、电视、广播和印刷品宣传，扩大在全国的影响，再结合网络通信，增多全国各地综合网站的友情连接。　　5、网络营销的顾客服务　　经过实施交互式营销策略，供给满意的顾客服务。重点工拥有电子邮件、电子论坛，平常问题解答等。　　6、管理：　　(一)、网络营销战略的实施:制定了良好的发展战略，接下来就需要有可行的推进计划保准其实施，咱们可按下列步骤操作执行：　　1.确定负责分部、人员、职能及营销预算:　　网络营销属营销工作，通常由营销分部负责，在营销副总经理领导下工作。通常应设立专门分部或工作小组，成员由网络营销人员和网络技术人员构成，即使是工作初期思虑精简，亦应保准有专人负责，工作初期调查、规划、协调、组织，任务繁重，兼职很难保准工作的完成。2.专职网络营销人员职责应包含：　　(1)综合机构各分部意见，制定网站构建计划，并领导实施网站建设。　　(2)网站平常守护、监督及管理。　　(3)网站推广计划的制定与实施。　　(4)网上反馈信息管理。　　(5)独立开展网上营销活动。　　(6)对机构其他分部实施网上营销支持。(7)网上信息资源收集及管理，对机构网络资源应用供给指导。　　3.在网络营销花费方面咱们将保证最大可能的节约，但咱们仍需对可能的投入有所估计，咱们的营销预算重点来自于：　　(1)人员工资　　(2)硬件花费：如计算机添置　　(3)软件花费：如空间租用、网页制作、web程序研发、数据库研发　　(4)其他：如上网费、网络宣传费等　　(二)、综合各分部意见，构建网站交互平台机构网站作为网络营销的重点载体，其自己的好坏直接影响网络营销的水平，同期网站亦并非仅为营销功能，还包含企业形象展示、客户服务、机构管理及文化建设、合作企业交流等等功能，仅有在广泛集合机构各方面意见的前提下才可逐步创立起满足需求的网站平台。　　构建网站应重视网站应有如下功能：(1)信息丰富：信息量太低是日前机构网站的通病;　　(2)美观与实用适度统一：以实用为主，兼顾视觉效果;　　(3)功能强大：仅有具备相应的功能，才可满足机构各分部需求。　　(4)网站人性化：以客户方向出发而非以本企业为中心　　(5)交互功能：力求增多拜访者参与机会，实此刻线交互。　　(三)、制定网站推广方法并实施具备了一个好的网站平台，接着应实行网站推广。网站推广的过程同期亦是品牌及制品推广的过程。　　1.制定网站推广计划应思虑的原因有：　　(1)本机构制品的潜在用户范围;　　(2)分清楚本机构制品的最后运用者、购买决策者及购买影响者各有何特点，她们的上网习惯怎样;　　(3)咱们应该重点向谁做推广;　　(4)咱们以怎么样的方式向其推广效果更佳;(5)是不是需借助传统媒介，怎样借助;　　(6)咱们竞争对手的推广手段怎样;　　(7)怎样保持较低的宣传成本。　　方法三：肉食品营销策划方法　　1、肉食品营销策划方法的前言市场竞争的日益激烈，竞争手段亦日趋多样化。宣传，在市场竞争中的功效越来越重要，经过宣传，能持续地加强消费者的自信心，引导消费者的观念。随着媒介方式的日益多样化，供企业选取的余地亦越来越多，让非常多企业很难选取一种或几种媒介方式来有效的宣传和推广制品和企业。　　日前我国肉类加工生产市场还是处在发展时期，厂家非常多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序区别程度地受到影响；非常多厂家为了得到利润，不择手段，金华的毒火腿便是一个很好的例子。波尼亚机构是岛城著名的生产、加工肉食类制品的机构，机构在市场竞争中，经过资源整合，加强了竞争力，逐步形成为了一套比较完整的制品系列，并在传统制品的基本上，新增了炭烤制品，在“回归自然，享受生活”作为越来越多城市人的追求时，独具特殊的炭烤系列制品的横空出世必将得到人们的喜爱乃至是追捧。同期，企业在市场竞争中，持续的利用电视和报纸等媒介方式来加强知名度，宣传企业形象；日前，企业在青岛及周边地区做得比较好，随着机构的发展，其市场亦持续扩充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的宣传宣传比较重要，通常状况下，其重点功效是在目的市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是加强其销量。列车是连接各地区的媒介，亦是信息传播的一个重要途径；另一，适应列车营销的特性，进行针对性的改进包装，使制品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这一独特的营销途径，最大限度地保准营销量。同期，这种全新的拥有排他性的营销模式亦彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传制品和加强企业的市场号召力。此刻，咱们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒介方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。　　2、肉食品营销策划方法的可行性分析：渲廝、︺ 15:14:241、竞争对手分析：日前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛亦持有了必定的市场份额，她们经过持续的宣传宣传和促销活动来加强自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。喜旺，持有较长的生产历史，创立了庞大的营销网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市创立起营销合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有营销区域均排名第1位；热情社会公益事业，受到社会各界的赞扬。德维，集收购、加工、营销于一体，总资产4亿多元，先后得到多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。持有自己的养殖场；年生产能力强，制品品质高，受到消费者的信赖，尤其近期，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。得利斯，消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒介大力宣传自己的制品和文化，其“但愿人很久，相伴得利斯”的宣传语，更加是家喻户晓。奋斗塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了“5S”活动。　　青联，2003年被深圳市农制品股份有限机构的控股，资金实力大加强；同期“青联”牌生肉制品是青岛市独一注册的“安心肉”品牌。在青岛拥有很强的客户群和影响力。企业的存活要在竞争中求得，有竞争，才有加强，得利斯、喜旺等制品在青岛市场云集，既说明了青岛市场的潜能，又说明了市场竞争的激烈。她们在业界，无论资本还是技术，都拥有很强的实力，想要在这般残酷的竞争中存活，必须积极的发展自己、宣传自己、加强自己的企业竞争力。　　2、企业竞争力分析：在青岛，激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才可走出去。　　强大的市场宣传力度。经过青岛的报纸和电视广播媒介，加强市场地位和品牌的认知度及知名度；不定时举行促销活动，占据市场竞争的主动；近期，公开征集企业的徽标，从另一个方面表示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。差异化的市场定位。以市场为导向，持续的增多新的制品和利润增长点，加强了自己得市场占有率，逐步形成为了比较齐全的制品类别。　　先进的生产技术。奋斗学习国外先进经验，积极引进和开发先进生产技术；炭烤制品的显现，填补了我国肉类食品的空白。优良的服务保准。持有自己的物流系统，能够在最短的时间内，把最鲜嫩的制品送到消费者手中，这针对保鲜需求比较高的肉食行业无疑拥有很强的竞争力。　　较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入，以及资金的募集和运用，拥有较强的能力；在危害评定方面持有比较丰富的经验。　　良好的人才机制。注重人才的培养和贮存，保证企业在扩展的过程中，有合适的人在合适的岗位上，保准全部系统的正常运作；较浑厚的技术开发人员，具备较强的制品研发能力。企业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量，它需要企业在发展过程中，达到各方面的有效协调和平衡。综上所述，波尼亚在资本、技术、人才等方面已然具备了向更高目的发展的要求，在发展中，最重要的是要充分整合日前的资源，并且变成一种优良，即时有效的传递到客户和消费者面前，这就需要咱们打造出一个新的更宽广的信息传播平台，通过全新的传播体验，刺激消费者的消费欲望，加强消费的自信心，占据市场主动。3、营销策略分析：任何一个企业，需要有一个比较知道的营销策略，并且在其市场定位的指点下，逐步的发展。波尼亚日前的目的市场重点是青岛及周边地区，但随着企业的发展和市场形势的变化，咱们更需要走出去，寻找新的利润增长空间。咱们要综合各方面要求来选取目的市场，GDP是一个重要的衡量要求，因为北方偏爱家畜类食品，南方偏爱家禽和野生动物类食品，况且南方在膳食文化上和北方有很大的区别，因此呢，在目的市场上咱们应该重点思虑北方市场，因为青岛和山东的特殊关系，以及山东的GDP总量很强，咱们首选的目的市场应该是山东市场，在山东省重点的投放市场应该是哪些经济较发达的城镇；同期，还应兼顾思虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区，因此咱们在选取宣传时段时，重点应该思虑这些方面。在选取新地区的营销方式时，首要咱们应该明白宣传是一种无形的投资，需要一个较长的适应和影响过程，在市场前期，应该充分思虑到投入收益比；其次，在市场竞争中，在相同媒介的竞争宣传效果不睬想，况且外区媒介通常有守护认识，这就对咱们的营销方式和效果产生了很大的影响；再者，竞争对手在本地持有必定的市场份额，地区的守护主义比较严重；最后，因为在央视、省卫视等全国性的电视媒介，投入大，且目的性不强，在塑造品牌形象方面拥有很强的实效性，但在目的市场中的影响力并不大，因此呢，宣传的投入要品牌塑造和制品推广相互协同，达到共赢；而列车媒介，正是具备了这一特点，能够把品牌的塑造和目的市场制品的促销相结合。　　3、肉食品的营销诉求：肉食品做为公众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息关联。波尼亚很好的把握了这一点，在制品的品质方面，在软硬件方面持续加强，经过硬件设备的加强，加强质量检验的精度；经过质量管理等软件的执行，为“波尼亚这一品牌的品质供给了靠谱的保证，树立了良好的品牌形象。在日前越来越注重生活质量的要求下，“绿色环保”仍然是咱们宣传的一大诉求点，制品要服务于人们，首要要具备最公众化的特征，其次才可做特殊化的处理，因此呢，各行各业纷纷打出“绿色环保”的旗帜，这是一种生活观念，咱们不可违背大的背景，还是要打“绿色环保”的旗帜，首要让消费者敢买、敢吃咱们的制品，其次才可进一步搞特殊化经营加工，把自己独特的美食文化融于其中，从而保准了竞争力。在“绿色环保”日益公众化和泛滥化的状况下，想要在竞争中胜出，咱们还应持有自己的特殊，凭借先进的技术设备和独特的文化思想，生产出拥有自己特殊文化的制品。原材料由政府或企业指定的地点供给，拥有很高的质量保准和健康保准；在加工方面尽可能保持食品的本来属性，其中，炭烤制品就在很大程度上保持了食品的原味，日前，大中城市的非常多人，尤其是哪些工作压力很强的人，非常向往大自然的生活，爱好食品的绿色及食品的原汁原味，这般就让很少到野外的城市消费者在家享受大自然的美味成为了可能，由此，咱们提出了第二个制品宣传的诉求点：回归大自然。制品是企业的利润源自，亦是企业的存活基本，因此呢，仅有生产拥有竞争力的制品，才可有取胜的把握。咱们生产的制品，最后由人们来消费，仅有人们消费咱们的制品，咱们才可得到利润，企业才可存活。制品能够营销出去，不仅需要在品质和服务等方面拥有很强的竞争力，更重要的是要对社会和消费者负责，这般咱们才可在履行社会义务的同期实现自己的利益，企业新制品的推出和扩张，都是为了把自己的美食文化传播给更加多的消费者，因此呢，咱们在实施和宣传扩张战略的时候，应该首要站在社会道德的立场上，由此咱们引出了第三个理念：把健康送给每一位人，这既表现了咱们的将来营销和发展战略，又表现了一种社会责任感。　　4、肉食品营销策划方法　　按照列车的特点，咱们为您制定了一套制品的营销方法，这套方法有两部分构成：1、列车超市。利用火车自己的环境，咱们思虑把超市搬到火车上。火车持有庞大的客流量，每年大概2000万人次客流，咱们所运营的线路，覆盖了沿海开放地区约三亿人口，因此呢，其中蕴藏着巨大的市场空间。咱们能够为您供给在列车上买断其肉食品的营销，列车上营销形式多样，列车既持有固定的餐厅和营销点，又有不间断多频次的流动餐车进行营销，况且能够近距离的接近每一位潜在的消费者，这就使消费的可能性大大加强；咱们还能够经过列车工作人员的口头推销以及绸带宣传，并且能够按照市场开拓的需要，策划组织有些互动形式的节目，进行制品促销和宣传。与之同步的是在进餐时间播放由波尼亚食品做成美味套餐的宣传，并且设定宣传语（波尼亚提醒您此刻是午餐/晚餐时间，请按时用餐，祝您身体健康，旅途愉快），这般能够进一步刺激消费者的食欲和购买欲。另一方面，咱们所运营的列车，其旅客大大都是拥有较强的购买力，她们通常拥有较鲜明的生活理念和健康认识，因此呢，在咱们降低列车上食品价格的状况下，咱们的营销量会较之以前有大幅的加强。最后，本着节约成本的原则，在火车上消费的食品对其包装需求便是简单、方便、保质。因此呢，在包装方面咱们能够降低成本，从而增多了利润；针对大多具备高素质的消费群，她们的环保卫生认识相对来讲比较好，因此呢咱们能够在供给食品的时候，辅助供给纸巾服务，纸巾的外包装能够对外进行宣传招商，这般不仅能够创立良好的客户关系，树立良好的形象，还能够降低总成本。2、宣传。咱们的宣传由央视系统监播，保证播放的质量；因为在列车上播放，针对宣传的到达率和宣传的效益比较容易统计和衡量。综合各方面思虑，咱们为您设计了30秒和5秒的电视宣传，30秒的宣传经过对诉求点的把握和表现来塑造品牌的形象，播放时间为早上、晌午、下午和晚间各一次，按照区别的时间、区别的季节、特定的节日、旅程的长短和客流量的多少，详细安排宣传的插播，经过区别的宣传形式来达到最后客户的认可。5秒钟的电视宣传经过精美的画面和友情提示，在进餐时间（午间、晚间）播放，刺激人们的食欲。