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1、什么是食品小摊点
1.指的是无固定经营场所或在相对固定区域，从事食品营销或现场制售食品的个体经营者。
2.30平方米以下的有固定经营场所从事食品营销（不含批发业务）的小食杂店等个体经营者亦可取得食品小摊点备案。
2、办理食品小摊点备案卡（以下简叫作备案卡）应当符合那些要求？
食品小摊点应当符合下列需求：
(一）应当在集中交易市场或市、县（市、区）人民政府及其授权分部指定的范围或场所内经营，距离旱厕、粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）等污染源25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。经营直接入口食品的摊点距离新鲜畜禽、水制品营销点、宰杀点25米以上。
(二）有与其经营的食品品种、数量相适应的工具、容器、工作台面以及防蝇、防雨、防尘等设备设备。
(三）盛放直接入口食品的容器应当无毒、无害、清洁，不得运用报纸、书刊、油印纸张和非食品专用塑料袋等不符合食品安全标准需求的包装材料。
(四）营销无包装的直接入口食品，应当运用无毒、无害、清洁的售货工具取拿食品，做到货、款掰开。
(五）从业人员持有有效的健康证明，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽、口罩、手套。
(六）供给安全卫生的餐饮具，需现场清洗餐饮具的，应当设置拥有给排水要求的清洁设备或设备，鼓励运用合格的一次性消毒餐饮具。
(七）食品、食品原辅材料干净、卫生、无毒、无害。购进和运用得到生产许可证书单位生产的食品、食品 原辅材料、食品添加剂、食品关联制品，并保留关联凭证。
3、到哪个分部办理备案卡，办卡流程是什么
乡镇人民政府、街道办事处负责本行政区域内食品小摊点的备案工作
食品小摊点申请备案，应当供给下列资料：
(一）申请书；
(二）经营者身份证明；
(三）从业人员健康证明；
(四）经营范围。
申请人应当对其提交材料的合法性、真实性负责。
申请人拜托他人提出备案申请的，拜托代理人还应当提交拜托书以及拜托代理人的身份证复印件。
4、小摊点的经营范围有那些
食品小摊点的主体业态分为流动摊点、固定摊点、市场内摊点和小食杂店。经营范围分为食品营销类和餐饮服务类。详细经营项目为食品营销（预包装食品营销、散装食品营销、食用农制品营销）；现场制售（热食类食品制售、冷食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售）。
5、小摊点有那些不可经营
食品小摊点不得在学校、幼儿园门口一百米范围内开展经营。
食品营销小摊点不得营销散装白酒、食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品等法律、法规禁止经营的高危害食品。
餐饮服务小摊点不得制售裱花蛋糕、生食水制品。
小食杂店不得制售食品。
6、备案卡的有效期多长？办理有花费吗？备案卡怎样运用
食品小摊点备案卡有效期—年，临时备案卡，有效期六个月。
核发备案卡不收取任何花费
食品小摊应当在经营场所明显位置公示备案卡、从业人员健康证明。备案卡不得伪造、变造、冒用、出租、 出借或以其他形式转让。
网上办理食品小摊点证的程序
1、系统注册登录
经营者登录河北省市场监督管理局网上办事平台（http://s.hebamr.cn/bsdt/），点击页面右上角【用户中心】，选取对应的方式进行登录。
1.创建账户：选取【立即注册】，按照页面提示设置账户信息和登录信息，填写完成后，点击页面下方【下一步】
2.手机号验证：填写手机号码，获取验证码，填写完成后，点击【下一步】
3.身份认证：下载“证照签”APP进行身份信息认证（此过程可跳过）
4.注册成功后，选取账号秘码登录就可。
2、提交申请流程
点击【食品及食品关联】——【食品小摊点备案】、点击【在线办理】，选取对应的申请类型，点击【下一步】，填写基本信息和对应申请表信息后，点击【提交】就可。后续审批进度可在【用户中心】——【办件信息】进行查找。
3、提交材料
（一）食品小摊点。
1.小摊点经营者应当提交下列材料，申请领取小摊点备案卡：
（1）食品小摊点备案卡申请书；
（2）开办者身份证明；
（3）从业人员健康证明；
（4）其他材料。
2.小摊点不得营销散装白酒、食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品等法律、法规禁止经营的高危害食品。
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发表于 2024-7-26 04:27:01