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加盟火锅食材店，能不可挣钱？
答案是：2成概率能赚。
装修10万，设备5万，进货8万，品牌运用费2万/年，房租人工合计10万/年。
前期投入共35万。
利润率20%，亦就说流水达到175万能回本。
目的是1年回本，月流水就要做到15万。
客单价120元，每日要有40个客人。
咱们参考北京几家店的外卖店订单量，月均销量200单， 乘以5，推算店铺整体月销1000单，日均30单。
基本是卡在盈亏平衡线下面，略亏。
思虑到冬天是火锅旺季，到了夏天，这个数据只会更差。
当然这只是一个宏观上的、 整体的推算，详细到各位加盟店店主能不可挣钱，冷暖自知啊。
从微观看，火锅食材店，调料盒和冻库制品由总部供给，蔬菜由门店自采，基本能做到品质标准化。
我吃过一次，价格不比盒马便宜，口味不比盒马好，竞争力不强。
在选取丰富的一线城市，发展空间不大。
总结：加盟火锅食材店，2成概率能赚，危害太大，收益有限，性价比不高，我不举荐。
而做一个火锅食材品牌，却是稳赚不赔，某品牌一年时间就开了5000个加盟店，今年上市套现，过2年死掉4500家，剩下500家挣钱的，总部就能晓得什么地段开店能赢利，拿上市圈的钱再去做直营，做一家赚一家，聪明。
做为创业者，与其做加盟店，不如自己做品牌，自己搞招商加盟。
此刻做火锅食材的太多了，你能够做麻辣烫食材加盟，能够做串串香食材配送到家，能够做水煮鱼食材。
把危害送给别人，把利润留给自己。
祝各位老板发财。
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发表于 2024-7-21 03:49:49
楼主