By ❤..遇你，我一辈子的劫
用料白菜 半颗冻豆腐 一袋葱花 少许盐 少许东古一品香 少许水 适量姜片 3片蒜 2瓣干辣椒 3个八角 1个香叶 1片猪油 少许牛肉粉（无能够不放） 少许十三香 1勺粉 1把耗油 1勺做法过程
1、白菜切片清洗干净备用，冻豆腐我买的现成的。忘记拍白菜了。就拍冻豆腐吧。 
2、准备葱姜蒜干辣椒八角香叶。 
3、这猪油是我自己用肥肉熬的，由于不放肉因此用猪油来炖。 
4、锅中放一勺猪油，开火猪肉化开放十三香和葱姜蒜干辣椒八角香叶炒香放白菜煸炒一会。 
5、补图 
6、补图，白菜炒这般就能够。 
7、白菜炒软放冻豆腐加一点点一品鲜酱油加盐加水加耗油炖40分钟。想要汤好喝就少放酱油。 
8、最后20分钟的时候放粉条，我用的水晶粉，最好用地瓜粉会更好吃，然则地瓜粉不爱熟炖的时间自己把握。 
9、成品。买肉馅剩下有些肉皮让我放里边一块炖了。
小贴士
炒白菜的时候用大火，炖的时候用中小火，炖的时间久一点就会更好吃。时间自己把握。亦能够不放粉。
白菜的营养功效
1.加强抵抗力
白菜为身体加强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量亦较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提高钙质吸收所需的成份，另一白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿功效。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此呢最适合肠胃不良和或病病人食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮忙消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，亦能预防矽肺（因为长时间呼气道吸入硅石粉尘，而导致肺广泛纤维化的一种疾患，以呼气短促为重点症状)乳腺癌、肠癌等疾患。
白菜的膳食禁忌
1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧乃至有生命危险。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大众搜索“豆果”能够直接查看我的菜谱！
爱好这个食谱记得保藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的意见。
| 
发表于 2024-7-20 02:29:10