榨菜肉丝面是一道非常下饭的家常菜,做法简单,味道美味。接下来,让我来为大众介绍一下这道美食的制作办法。
材料:
面条、肉丝、榨菜、蒜、鱼露、鸡精、盐、姜、料酒、生抽、油。
过程一:准备食材
肉丝用盐和料酒先腌制20分钟,榨菜(切成细丝)、蒜(切成末)、姜(切成末)备用。
过程二:热锅爆炒
将锅烧热,放油,加入葱姜末炒香后,将肉丝放入煸炒至变色后放入榨菜煸炒一下。
过程三:烹饪调味
加入蒜末和榨菜丝,再加入一小勺的鸡精和几滴的鱼露、半小勺的盐,并向锅里加入半碗水。
过程四:入味拉面
将切好榨菜丝、肉丝等配料加入锅中,翻炒均匀,最后淋上生抽,调匀后加入煮好的面条就可。
结尾:
制作美食不必定必须很高的技巧和繁杂的调料,只要简单的过程和正确的办法,总能做出美味可口的佳肴,榨菜肉丝面便是其中之一,赶快试试吧!
文案源自:wlcbjs cc bzkmyy cn xinghai org cn hdfcs org cn goodscn com cn sun-seafood cn返回外链论坛:www.fok120.com,查看更加多
责任编辑:网友投稿
|