关于生鲜超市进货！？

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先写结论吧，中小型生鲜超市基本都是自己每日去几大批发市场抓货的，或签约几个主力上游供应商负责送货，即使如“果蔬好”类似的大型连锁生鲜超市，除了大批量出货的应季果蔬要自己去产地自采，亦是批发市场的货多，并且产地自采的目地并不是价格优良，而是为了拿到货源，不缺货。 就如有答主已然说到的，大部分批发市场的货并不比产地贵多少，只要货量到了必定程度，例如北方的冬储大白菜，最低时超市才2毛一斤，一车10吨才4000块钱，想想10吨的大卡车从山东到北京必须多少成本，还得有超市的地采团队成本，亏本是必定的，要的是抓住货源，引流顾客。

好了，说说超市生鲜的通常状况吧，

蔬菜， 城郊农业比较广泛，大部分不耐储运，合作社供货的状况就比较多，当地政府通常亦有相应扶持政策，尤其叶菜瓜果类；其他通常都有专业供应商全国各地供货，这种供应商通常亦会在大型批发市场有档口；特殊类型的例如冬储大白菜、大葱等，超市会去产地地采，掌控货源，相当于赔钱赚个吆喝。 果蔬，

听听海

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