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协和大夫说 | 健康膳食，防止“瘤从口入”
近年来，因为膳食、环境、人口的老龄化等原因，全世界癌症发病率持续增长，癌症做为重点死因的状况日益明显。癌症一旦出现，常常很难根治，严重影响生活质量和存活时间，因此呢预防癌症作为重中之重。科研显示，癌症的出现除了遗传原因外，非常多病因都与生活行径相关。由此，预防策略重在改变促发癌症的环境危险原因及生活方式危险原因。今天，咱们来谈谈怎样健康生活，防止“瘤从口入”。
1、肿瘤“爱好”的膳食方式
1、吸烟：吸烟是最要紧的、可预防的致癌原因，全世界癌症死亡总数的21%与吸烟关联。吸烟是肺癌的最强危险原因，亦是白血病、头颈部和消化道癌症等十几种肿瘤的致病原因。戒烟能够预防肺癌的出现，经禁烟运动后，全世界肺癌的出现率显著下降。
2、饮酒：饮酒与多种癌症危害增多关联，尤其是海量饮酒者，上呼气道和消化道癌患病危害显著增多，如口咽癌、食管癌、喉癌等。且饮酒量越大，新发癌症及癌症关联死亡的危害就越高。乃至有科研显示，即使是少量或适量饮酒亦有增多癌症危害的趋势，如女性乳腺癌。
3、高温饮食：长时间吃热烫食品使食道黏膜受损，70℃以上烫食对食管黏膜上皮细胞的增殖周期会产生严重影响，并且为细胞在有害代谢产物功效下产生癌变创造了有利要求。
4、高脂膳食：尤其是摄入含不饱和脂肪酸较多的植物油可促进结肠癌和乳腺癌的发病率。重点是因为高脂膳食可引起肥壮、胆汁分泌太多、女性雌激素分泌增多及肠道菌群失调等。
5、高糖膳食：这儿的糖，更加多指的是经过化学加工纯度极高的食用糖制品，如糖果、糕点、冰激凌等。高糖膳食会增多乳腺癌和结直肠癌的发病率。肿瘤细胞对葡萄糖“情有独钟”。过量摄入的精制糖在人身体会分解成海量的葡萄糖，这亦相当于间接为肿瘤细胞的野蛮增殖“添一把火”。
另一，高糖膳食会引起血糖和胰岛素水平升高，针对有胰岛素抵抗的人群来讲，高胰岛素水平会增多结直肠癌或其他肿瘤的危害。
2、肿瘤“害怕”的膳食方式
1、高纤维膳食：食品纤维有吸收水分、增多粪便量、稀释肠内残留物浓度、缩短粪便经过大肠的时间的功效，从而减少致癌物与结肠黏膜接触时间，减少肠道肿瘤的出现率。膳食纤维，尤其是谷物的膳食纤维摄入每增多10克/天，结直肠癌发病率就会降低10%。
2、高维生素膳食：维生素A控制亚硝胺致癌功效的实验，对食管上皮增生、乳头瘤及肿瘤有控制功效；β-胡萝卜素虽然不可抵抗肿瘤，但在预防肿瘤中可能起到必定的功效；维生素E能够阻断致癌性亚硝基化合物合成的能力，是天然的抗氧化剂；维生素C能够有效地、快速地阻断致癌性亚硝酸基化合物的合成，能清除身体的自由基，加强机体的免疫力，能够对抗多种致癌物质。
肿瘤看似出其不意地出现，但并不总是没迹可寻。让咱们保持健康的生活膳食方式，防止“瘤从口入”，远离肿瘤困惑。返回外链论坛：http://www.fok120.com/，查看更加多
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发表于 2024-6-26 16:50:55
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