离休后，做饭做为了我的主业，自己做饭安全又有乐趣-外链论坛

u1jodi1q 发表于 2024-9-27 08:15:03

离休后，做饭做为了我的主业，自己做饭安全又有乐趣

我离休后在网上学了好多美食，每日做一点吃，弥补以前工作忙，吃食堂的遗憾。美食让人开心，自己做饭安全又有乐趣。
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做饭不是问题，一年365天、一天三顿保持做饭，考验人的才可和耐力，家务多干点儿，家庭矛盾少。
把做饭当作乐趣的人可能保持得更久一点，通常人还是需要偶尔换换心情、调剂一下。
过去咱们老俩早上每人半个面包网上买的，再煮两个鸡蛋每人一杯茶，晌午网上买的馒头，炒一个菜吃一半，剩下一半夜晚热一下就可。每顿饭飯必须有点肉，买点熟肉或炖点肉，怎么简单怎么办，重点是老了懒得做了，来伴侣就外面吃！此刻咱们每一顿饭都很认真对待。
离休了还吃外面的科技食品？那在外面吃了饭回家去发呆吗？ 
我觉得离休后，吃好三顿饭是最重要的事情，既然叫吃好，那肯定得自己做来吃才行，有能力的状况下还是在家做饭吃，买好点的食材，吃着心明眼亮！
人活着不就为了吃好一日三餐么，不要怕麻烦。我不这般做，总觉得外面吃饭不太卫生，基本上一日三餐都自己做，这不是花钱多少的事，当然亦不是绝对不在饭店吃饭，只是外面吃饭少罢了。
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正常的人不会一天三顿都在外边吃！由于这些都是咸辣油腻之物，所用蔬菜不会鲜嫩，食用油和调料来路不明，卫生要求极差！偶尔尝尝还行，天天吃担心慢性中毒！还是回归家庭，享受家常便饭吧！
我是越老越不想在外面吃饭了，一不卫生，哪有自己一根根一盆盆洗得安心，二不养生，大油大腻易三高，三不自由，闹哄哄吵得脑袋大。
老了老了想吃亦吃不了多少了，更要精心照顾好自己的胃，用心对待自己的身体，尽心安排自己的生活。亲戚伴侣来了，直接饭馆一带，怎么容易怎么来，哈哈！
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在外面吃一日三餐，看似简单中麻烦，实则食品卫生难保证，尤其是当今附在食品中的各样有害农药、饲料以及添加剂，商家在这方面只想少投入多挣钱，基本不会为顾客的健康着想！意见人们（包含老人）尽可能自己做饭菜，最少比外面吃要卫生一点！
老人在家做饭，是生活乐趣的重要部分，亦是身体熬炼的一种方式。
叫外卖上饭馆，是某些青年人的生活作派，老年人无躺平的资格。只要自己能动就不会去饭店吃饭，不是怕花钱，而是怕不卫生怕添加剂。
老人能做饭亦是一种熬炼，你说每日不做饭不打扫卫生，你能干什么？
其实适当的做家务便是一种愉快！
此刻咱们老两口，早上牛奶耢糟，小米粥，吃点心，饼子，非常钟就好，晌午做一顿饭，米饭，炒菜，或拉面。晌午多做一点，下午热一下当晚饭。十几年就这般，很少上餐厅吃饭，重点嫌油大，卫生怕欠好。
把做饭当成一种乐趣，自己动手做自己爱好吃的东西，既健康又愉快何乐而不为？大部分老人只要有动手的能力都会做几个简单的家常便饭，不仅能裹腹还能适当改善一下生活。
反倒是80后，90后的孩儿们时不时的到外边去吃饭，这都是社会环境所导致的……。
你想啊，离休了很忙吗？不做饭拿什么打发时间？自采自购自做才是乐趣，健康卫生，外面吃，把哪些添加剂哪些狠活吃肚里，是急着给医院送钱啊！
烹饪之乐：做愉快的老人。
人们总是在持续寻找能带来满足和愉快的事物。针对许多老人而言，将做饭视为一种乐趣，亲自动手制作喜欢的美食，无疑是一种既能滋养身心，又能带来无尽愉悦的选取。
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让咱们先来认识一下我的伴侣李爷爷，他已然年逾古稀，但精神矍铄。每日清晨，当第1缕阳光洒进厨房，李爷爷就起始了他一天的烹饪之旅。他对传统的中式面点有着独特的热爱，尤其是那皮薄馅大的饺子。李爷爷总是精心挑选鲜嫩的蔬菜和优秀的肉馅，亲手调制出美味的馅料。他说：“包饺子的过程就像是在创造一件艺术品，每一个过程都需要用心去完成。”
从揉面、擀皮到包馅，李爷爷的动作熟悉而流畅。当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌，家人围坐在一块，欢声笑语中品尝着这份美味，李爷爷的脸上洋溢着幸福和满足的笑容。他的愉快不仅来自于美食的成功制作，更在于与家人共享这温馨的时刻。
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还有王奶奶，她是一位热爱烘焙的老人。在她的厨房里，摆满了各样烘焙工具和材料。王奶奶最爱好制作的是香甜可口的蛋糕。她会花费全部下午的时间，仔细地根据食谱计量材料，小心翼翼地搅拌面糊，而后耐心地等待蛋糕在烤箱中慢慢膨胀、变色。当蛋糕出炉的那一刻，满屋子都弥漫着诱人的香气。
王奶奶会把蛋糕分享给邻居和伴侣们，看到大众品尝后露出的满意表情，她的内心充满了喜悦。王奶奶说：“烘焙让我的生活变得更加丰富多彩，亦让我结识了非常多新伴侣。”
张爷爷则对川菜情有独钟。他的拿手菜是麻婆豆腐，那麻辣鲜香的味道让人回味无穷。为了做出正宗的麻婆豆腐，张爷爷会特地去市场挑选上等的豆腐和辣椒。他熟悉地切配食材，精细地把握火候和调料的用量。当那一盘色香味俱佳的麻婆豆腐摆在桌上时，张爷爷总会自豪地说：“这是我用心做出来的美味，期盼大众都能爱好。”
张爷爷还经常邀请老友们到家中品尝他的手艺，大众一边品尝美食，一边回忆过去的美好时光，愉快在空气中弥漫。
刘奶奶善于制作各样养生粥品。她深知区别的食材有着区别的营养价值，因此呢会按照季节和家人的身体情况，精心搭配食材熬制粥品。春天，她会熬制百合莲子粥，清热润肺；夏天，绿豆薏米粥是消暑的佳品；秋天，红枣桂圆粥能补气血；冬天，山药南瓜粥则能温暖身心。刘奶奶说：“看着家人喝着我熬的粥，身体健康，我就觉得尤其欣慰。”
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这些老人经过做饭，不仅为自己的生活增添了乐趣，还传递了爱与关怀。她们用双手创造出的美味，作为了家庭和睦、邻里和谐的纽带。
做饭的乐趣不仅在于享受美食的成果，更在于全部过程中的体验。从采购食材的精心挑选，到处理食材时的专注细致，再到烹饪过程中的期待与惊喜，每一个环节都充满了乐趣和挑战。
在采购食材时，老人们能够穿梭于热闹的菜市场，与摊贩们交流，挑选最鲜嫩的蔬菜、果蔬和肉类。
她们会仔细比较区别摊位的品质和价格，用自己的经验和智慧挑选出最满意的食材。这种挑选的过程，既是对生活品质的追求，亦是与社会的一种互动，让她们感受到生活的真实与活力。
处理食材则需要耐心和技巧。洗菜、切菜、腌制……每一个过程都需要认真对待。
在这个过程中，老人们能够发挥自己的创造力，将食材切割成各样形状和体积，为后续的烹饪做好准备。而烹饪过程更加是充满了期待和惊喜。看着食材在锅中翻滚、变色、散发出诱人的香气，那种成就感油然而生。
有时候，一次小小的尝试，例如改变调料的用量或烹饪的时间，可能会带来意想不到的美味，这种惊喜让做饭变得更加有趣。
除了个人的乐趣，做饭还为老人们供给了与家人互动和交流的机会。一家人围坐在餐桌旁，品尝着老人亲手做的美食，分享着生活中的点滴，浓浓的亲情在这一刻得到了升华。
孩儿们会向老人请教做饭的技巧，传承着家族的美食文化；老人们则会讲述过去的故事，让家庭的温暖和记忆在美食中延续。
况且，做饭针对老人的身心健康亦有着许多益处。首要，做饭是一种适度的身体活动，能够熬炼手部的灵活性和协调性，加强身体的平衡能力。在厨房中忙碌的过程，亦是一种运动，有助于保持身体的活力。
其次，烹饪需要集中重视力和思考，这针对预防老年痴傻等疾患有着积极的功效。经过科研食谱、尝试新的菜品，老人们持续刺激大脑，保持思维的敏捷。
亲手制作健康的美食，能够掌控食材的选取和营养的搭配，有助于保持良好的膳食习惯，促进身体健康。
老人们能够将做饭当成一种乐趣，是一种对生活的积极态度和热爱。她们用美食传递着温暖和关怀，用烹饪书写着自己的愉快篇章。让咱们向这些愉快的老人学习，用心去感受做饭的乐趣，让生活更加美好、更加有滋有味。
无论是简单的家常菜，还是繁杂的精致料理，每一道菜都承载着老人们的情感和故事。她们在厨房中找到了属于自己的愉快角落，用美食诠释着生活的美好。愿每一位老人都能在做饭的乐趣中，度过健康、愉快、充实的晚年时光。
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b1gc8v 发表于 2024-10-12 01:02:24

论坛是一个舞台，让我们在这里尽情的释放自己。

m5k1umn 发表于 2024-10-24 14:18:41

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4lqedz 发表于 2024-10-27 20:48:20

“BS”（鄙视的缩写）‌

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