洞察食品饮料行业新趋势：政策、市场、途径与媒介推广的深度融合
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">引言——</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">我国食品饮料工业市场规模<span style="color: black;">连续</span>扩大，展现出强劲增长态势，2023年市场规模约为11.71万亿元，同比增长3.75%。随着国内政策环境的<span style="color: black;">连续</span>优化、市场需求的<span style="color: black;">持续</span>升级以及数字化营销<span style="color: black;">途径</span>的蓬勃发展，食品饮品企业正迎来前所未有的发展契机。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">01</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">政策引导 科技加码 </strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">撬动民生新消费</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">近年来，国家对食品饮品行业的支持力度<span style="color: black;">连续</span>加大。政府出台了一系列促<span style="color: black;">摄食</span>品饮品行业健康发展的政策<span style="color: black;">办法</span>，<span style="color: black;">包含</span>优化产业结构、<span style="color: black;">提高</span><span style="color: black;">制品</span>质量安全标准、鼓励企业创新等。这些政策的实施，为食品饮品企业<span style="color: black;">供给</span>了更加宽松的发展环境和<span style="color: black;">更加多</span>的市场机遇。商务部将2024年确定为“消费促进年”，多省市已<span style="color: black;">持续</span>发布促进消费的各项政策，食品饮料行业<span style="color: black;">做为</span>与民生紧密<span style="color: black;">关联</span>的刚需消费品类，被视为恢复和扩大消费的重点<span style="color: black;">行业</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q6.itc.cn/images01/20240624/8e3d7e7582944fb1be93e6bf4b010fdf.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">另外</span>，国家正在推动“一刻钟便民生活圈”，鼓励线上流通平台利用大数据技术赋能企业和品牌方，吸引<span style="color: black;">更加多</span>的食品饮品企业参与到各类社区电商平台的合作中。2023年11月，四川本土品牌好人家与京东到家达成合作，开启火锅底料、鱼调料、菜谱式等一酱成菜系列复合调味料商品的即时零售经营。基于LBS定位<span style="color: black;">精细</span>营销，品牌在平台上线当月，周度<span style="color: black;">营销</span>额环比增长125%，爆款单品周<span style="color: black;">营销</span><span style="color: black;">提高</span>近5倍。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q6.itc.cn/images01/20240624/047d8f3915ea449bb9397f189e75faec.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q5.itc.cn/images01/20240624/e5f175668d794b4dbc028a76291bcf42.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">02</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">新手段应对新趋势 </strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">创新依然是本色</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">市场趋势方面，越来越多的消费者愈加关注<span style="color: black;">制品</span>的健康和营养价值。有机食品、低糖、低盐、低脂等<span style="color: black;">制品</span>的需求<span style="color: black;">持续</span><span style="color: black;">增多</span>。例如，农夫山泉推出“0糖、0卡、0脂、0香精、0防腐剂”的东方树叶茶饮，满足了消费者对健康饮品的需求，近三年复合增长超90%。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q1.itc.cn/images01/20240624/1848f6f113bc4fcab4f5624a4a33fd4d.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q6.itc.cn/images01/20240624/568c38a9965d4edf81ce9fb1cc492e30.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">同期</span>，个性化、定制化的<span style="color: black;">制品</span><span style="color: black;">逐步</span><span style="color: black;">作为</span>市场<span style="color: black;">爱宠</span>。2023年瑞幸咖啡与贵州茅台双方联合推出的战略级长线单品“酱香拿铁”，上市首日销量突破542万杯。<span style="color: black;">截止</span>2024年4月，消<span style="color: black;">花费</span>户突破2500万，单品<span style="color: black;">营销</span>额过亿。不仅<span style="color: black;">作为</span>上市即引爆的现象级<span style="color: black;">制品</span>，<span style="color: black;">关联</span><span style="color: black;">专题</span><span style="color: black;">更加是</span>连续霸榜<span style="color: black;">博客</span>、短视频平台，创下了<span style="color: black;">制品</span>力+营销力的双赢佳话。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q0.itc.cn/images01/20240624/2fdaa0857f9d44ce8ff23859c6786502.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">随着消费者对品牌的认知度<span style="color: black;">持续</span><span style="color: black;">加强</span>，品牌化、专业化的发展路径<span style="color: black;">作为</span>食品饮品行业的重要趋势。三只松鼠在2023年将旗下<span style="color: black;">本来</span>定位为普通婴童食品品牌的小鹿蓝蓝，全新升级为“儿童高端健康零食”品牌，对<span style="color: black;">制品</span>品类进行再造和微创新，让品牌在同质化的竞争环境下脱颖而出，上市即打爆。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q8.itc.cn/images01/20240624/16325fc5d47c46598f29ebad8fd09fd3.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">03</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">全<span style="color: black;">途径</span>时代的<span style="color: black;">途径</span>红利</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">你吃了没？</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">在<span style="color: black;">途径</span>建设方面，食品饮品企业正积极探索多元化的<span style="color: black;">营销</span>模式。传统的线下<span style="color: black;">途径</span>依然是<span style="color: black;">营销</span>的主力军，但随着互联网技术的快速发展，线上<span style="color: black;">营销</span><span style="color: black;">途径</span>的崛起<span style="color: black;">亦</span>为行业带来了新的机遇。以休闲零食品类为例，洽洽采用经销和部分KA直营模式，以线下<span style="color: black;">途径</span>为主阵地；良品铺子是品牌连锁门店模式，线上线下齐头并进；三只松鼠则线上<span style="color: black;">途径</span>强势。<span style="color: black;">另外</span>，部分食品饮品企业采用私域团购、异业合作等创新性的<span style="color: black;">途径</span>搭建策略，进一步拓展了<span style="color: black;">营销</span><span style="color: black;">途径</span>的深度和广度。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q0.itc.cn/images01/20240624/aaf8df0712c543a0868278319d70275b.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">值得一提的是，直播带货<span style="color: black;">途径</span>正<span style="color: black;">逐步</span><span style="color: black;">作为</span>食品饮品行业的<span style="color: black;">爱宠</span>。2023年6月，在四川省委网信办的邀请下，在省商务厅、省文旅厅等多个<span style="color: black;">分部</span>的大力支持下，举行了“东方甄选四川行”专场直播。此次直播活动总<span style="color: black;">营销</span>额突破1.4亿元，带货超过200款巴蜀好物。充分展示了直播带货在食品饮品行业的<span style="color: black;">潜能</span>，<span style="color: black;">亦</span>为企业开拓<span style="color: black;">营销</span><span style="color: black;">途径</span><span style="color: black;">供给</span>了新的思路和方向。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q2.itc.cn/images01/20240624/c3c4ae863a0b4bbdbc357c2156e866f2.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">详细</span>的看，直播电商<span style="color: black;">做为</span>当前最火热的营销<span style="color: black;">途径</span>之一，<span style="color: black;">亦</span>是食品饮品企业推广<span style="color: black;">制品</span>、<span style="color: black;">提高</span>品牌知名度的重要媒介途径。<span style="color: black;">经过</span>直播互动的形式，企业能够实时<span style="color: black;">认识</span>消费者需求，<span style="color: black;">调节</span><span style="color: black;">制品</span>策略。实现与消费者的深度互动，<span style="color: black;">提高</span>消费者对<span style="color: black;">制品</span>的信任度和购买意愿。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q2.itc.cn/images01/20240624/224fce0589c048d2ac79b3e42634d54f.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">04</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">新<span style="color: black;">媒介</span>矩阵化</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">或将<span style="color: black;">作为</span>行业媒介主流？</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">食品饮品企业在<span style="color: black;">媒介</span>推广方面积极拥抱新<span style="color: black;">媒介</span>是一个明智的策略。以茶饮品牌喜茶为例，在<span style="color: black;">博客</span>、<span style="color: black;">微X</span>等平台<span style="color: black;">持续</span>发布线下店铺的<span style="color: black;">火热</span>场景、新品上市等信息。吸引<span style="color: black;">海量</span>消费者的关注和讨论，并参与“打卡”、“晒图秀”等互动活动，形成热门<span style="color: black;">专题</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q9.itc.cn/images01/20240624/8a311d174dcd475f8b768d92acf67da4.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q4.itc.cn/images01/20240624/640f9441638348f8b55cc57a69cec6b9.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">同期</span>，在抖音，喜茶发布的茶饮制作过程和创意饮品视频，有效的<span style="color: black;">提高</span>了<span style="color: black;">制品</span>动态化<span style="color: black;">揭发</span>。喜茶还积极与小红书KOL、KOC、素人博主合作，<span style="color: black;">经过</span><span style="color: black;">她们</span>的“种草<span style="color: black;">行径</span>”进一步扩大品牌<span style="color: black;">揭发</span>度。<span style="color: black;">经过</span>搭建<span style="color: black;">博客</span>、<span style="color: black;">微X</span>、抖音、小红书等立体化社交<span style="color: black;">媒介</span>矩阵，能够最大效应地放大品牌发声，更快速地传播企业品牌信息、推广<span style="color: black;">制品</span>。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q2.itc.cn/images01/20240624/0aabd5d6efba4400b86bfceee28332a0.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">05</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">机遇即变化</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><strong style="color: blue;">在变化中稳步疾进</strong></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">食品饮品行业正迎来崭新的发展机遇。在政策<span style="color: black;">好处</span>和市场趋势的<span style="color: black;">一起</span>推动下，食品饮品企业<span style="color: black;">必须</span>积极拥抱变化、创新求变，以更加<span style="color: black;">优秀</span>的<span style="color: black;">制品</span>和服务满足消费者的需求。<span style="color: black;">同期</span>，企业<span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">必须</span>加强<span style="color: black;">途径</span>建设和<span style="color: black;">媒介</span>平台推广，<span style="color: black;">提高</span>品牌知名度和市场竞争力，实现更加稳健和可<span style="color: black;">连续</span>的发展。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q0.itc.cn/images01/20240624/172e1ca1d7ba49b6a167d6303d8778c8.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">面对<span style="color: black;">将来</span>，<span style="color: black;">咱们</span>有理由相信，食品饮品行业将在政策、市场、<span style="color: black;">途径</span>和<span style="color: black;">媒介</span>平台等多方面的<span style="color: black;">一起</span>推动下，迎来更加广阔的发展空间和更加美好的发展前景。</p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="//q6.itc.cn/images01/20240624/c53900eee10242f9915c05844af49992.jpeg" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">本<span style="color: black;">文案</span>信息仅供参考，文中所涉<span style="color: black;">关联</span>经济技术指标信息<span style="color: black;">源自</span>于：光明网《推动消费转向<span style="color: black;">连续</span>扩大 商务部确定2024年为“消费促进年”》、中国网财经《东方树叶年增长超 100% 将<span style="color: black;">作为</span>下一个 200 亿大单品》、天下网商《成立三个月登类目<span style="color: black;">第1</span>！背靠三只松鼠，它狂卖10亿》、四川观察《“东方甄选四川行”圆满收官：总<span style="color: black;">营销</span>额破1.4亿元》、澎湃<span style="color: black;">资讯</span>《成都消费者入冬<span style="color: black;">选取</span>，即时零售扩容市民“一刻钟生活圈”》、天眼<span style="color: black;">资讯</span> 《视觉茅台｜“酱香拿铁”：连接<span style="color: black;">公众</span>内心对传统文化的归属》、财经网《酱香拿铁爆款揭秘：知名品牌强强联手，匠心工艺造就品质之选》、智研咨询《一文读懂2023年中国食品饮料行业<span style="color: black;">将来</span>发展前景（智研咨询发布）》、央广网《小鹿蓝蓝进军儿童高端健康零食市场》。本账号主体在法律法规的范围内<span style="color: black;">持有</span><span style="color: black;">这次</span>内容的修改权以及解释权，以上信息收集截止于2024年5月。以上部分<span style="color: black;">照片</span><span style="color: black;">源自</span>于网络，如有侵权，请联系<a style="color: black;"><span style="color: black;">返回<span style="color: black;">外链论坛：www.fok120.com</span>，查看<span style="color: black;">更加多</span></span></a></p>
<p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">责任编辑：网友投稿</span></p>
楼主发的这篇帖子，我觉得非常有道理。 你的见解独到，让我受益匪浅，非常感谢。 你的话语真是温暖如春，让我心生感激。
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