b1gc8v 发表于 2024-7-25 20:15:13

适合秋冬摆摊热卖的小吃


    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">一 <strong style="color: blue;">烤蜜薯：</strong></span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">这个<span style="color: black;">特殊</span>小吃品类，看好经典<span style="color: black;">制品</span>的发展空间和前景。<span style="color: black;">番薯</span>是一种健康食品，符合人们日益追求的健康趋势，而随着人们消费观念和消费能力的升级，农<span style="color: black;">制品</span>品牌化、小吃连锁化的趋势<span style="color: black;">亦</span>越来越强。而烤<span style="color: black;">番薯</span><span style="color: black;">做为</span>一种<span style="color: black;">公众</span>极为<span style="color: black;">喜欢</span>的经典小吃，市场仍<span style="color: black;">处在</span>传统的待<span style="color: black;">研发</span><span style="color: black;">周期</span>，前景广阔。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">“做经典，不做流行。<span style="color: black;">仅有</span>经典的，才经得起市场的检验。”烤<span style="color: black;">番薯</span>投资少、<span style="color: black;">危害</span>小、回本快，平均毛利高达60以上，可<span style="color: black;">连续</span>可复制、开店，<span style="color: black;">由于</span>是<span style="color: black;">番薯</span>是经典<span style="color: black;">制品</span>，不是流行<span style="color: black;">制品</span>，不会今年<span style="color: black;">挣钱</span>明年就关门，几乎<span style="color: black;">无</span><span style="color: black;">危害</span>，只要位置好，人流量大，经得起省市县多重市场检验。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gDw8G4yLicaquMicvm1yicsukF6WNbH03Y6ibnAXJNVsLwAUVX2ibIILDDTVwxicw8532bKibU8cbhlQ5sqUyAQ8IeWpQ/640?wx_fmt=png&amp;tp=webp&amp;wxfrom=5&amp;wx_lazy=1&amp;wx_co=1" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p><span style="color: black;">烤<span style="color: black;">番薯</span>是适合在冬天做的小生意学校门口、门前、公园周边、大型商场<span style="color: black;">周边</span>，你总是<span style="color: black;">能够</span>闻到一阵阵红薯被炭火慢慢烘烤而散发出的温暖而的香味。一个铁架推车，上面放一个煤油桶改造的烤炉，烤炉里<span style="color: black;">番薯</span>像被施了魔法，一会儿就美味香甜、入口即化。从头年的秋天<span style="color: black;">鲜嫩</span>的<span style="color: black;">番薯</span>上市，到来年的春天，<span style="color: black;">她们</span><span style="color: black;">早出晚归</span>、为了让家人过上美好生活，自己却舍不得吃 <span style="color: black;">番薯</span>。<span style="color: black;">她们</span>是城市烤苕人，<span style="color: black;">咱们</span>这个城市中不起眼，但却很了不起的一群小本创业者。</span>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">随着生活水平的，人们对健康越来越<span style="color: black;">注重</span>，对绿色无害食品越来越<span style="color: black;">爱好</span>，在温饱问题早就不存在的今天，人们加<span style="color: black;">爱好</span>时尚食品，烤<span style="color: black;">番薯</span>健康美味，深受欢迎。<span style="color: black;">番薯</span>香甜可口经济实惠，<span style="color: black;">番薯</span>制品<span style="color: black;">亦</span>种类繁多，近些年以<span style="color: black;">番薯</span><span style="color: black;">做为</span>原料、并以现做现卖烤<span style="color: black;">番薯</span>为<span style="color: black;">重点</span>经济<span style="color: black;">源自</span>的<span style="color: black;">番薯</span>坊在都市流行。烤<span style="color: black;">番薯</span>较早<span style="color: black;">做为</span>街头小吃是在台湾，<span style="color: black;">此刻</span>的烤<span style="color: black;">番薯</span>小吃基本是从台湾引进的。<span style="color: black;">平常</span>的烤<span style="color: black;">番薯</span>在街边，小巷子中。在农村地区有<span style="color: black;">番薯</span>的<span style="color: black;">地区</span>，会有将<span style="color: black;">番薯</span>放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，<span style="color: black;">非常</span>香甜可口。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">二 <strong style="color: blue;">牛肉汤</strong></span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">牛肉汤有咸汤、甜汤之分。<span style="color: black;">牛肉汤肉肥汤鲜，<span style="color: black;">尤其</span>是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤<span style="color: black;">指的是</span>没加盐的牛肉汤，<span style="color: black;">或</span>加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，牛肉汤的烫制<span style="color: black;">办法</span>多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（千张、）、祁集豆圆子等为辅料。原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。淮南地处淮河南岸 ，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富，<span style="color: black;">尤其</span>盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工<span style="color: black;">亦</span>有独到之处，牛肉汤<span style="color: black;">更加是</span>淮上人家美味佳肴，早餐的较<span style="color: black;">重点</span>食品，风靡江淮大地，形成独具风味的<span style="color: black;">地区</span>小吃。淮南牛肉汤将徽菜的特点发挥的淋漓尽致，它的味道鲜、咸、辣。这<span style="color: black;">亦</span>是徽菜的<span style="color: black;">很强</span>特点享有独特风味，它的味道鲜美，肉感爽口鲜嫩。</span></span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gDw8G4yLicaquMicvm1yicsukF6WNbH03Y6etg4PCrtSAu7GVxMPeXTFQpu5EowJAxSCfw89s6dBKNMTPw0yBXDHw/640?wx_fmt=png&amp;tp=webp&amp;wxfrom=5&amp;wx_lazy=1&amp;wx_co=1" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">三 <strong style="color: blue;">烤冷面</strong></span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;"><span style="color: black;">特殊</span>烤冷面是东北一带<span style="color: black;">地区</span><span style="color: black;">特殊</span>小吃。现如今席卷<span style="color: black;">全部</span>市场！魅力小吃烤冷面的口味<span style="color: black;">重点</span>以咸，辣，酸甜为主。各用的辣酱口味决定了烤冷面的味道！烤冷面<span style="color: black;">亦</span>属于<span style="color: black;">公众</span>食品,做法<span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">能够</span>有<span style="color: black;">非常多</span><span style="color: black;">区别</span>的<span style="color: black;">办法</span>,<span style="color: black;">例如</span>最<span style="color: black;">平常</span>的铁板上烤,与用油锅去炸,和与四川麻辣烫结缘的涮.烤冷面对火候的<span style="color: black;">把握</span><span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">非常</span>重要,有些客户<span style="color: black;">爱好</span>松软,有些客户<span style="color: black;">爱好</span>硬一点,这对加水与<span style="color: black;">体积</span>火的是分不开的。铁板烤冷面松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,鲜辣醇香。独特美味营养卫生健康，<span style="color: black;">尤其</span>配方调和而成,让超香的味道深入其内,使烤冷面色泽靓丽,质感饱满,食后唇齿留香,越吃越爱吃。魅力小吃烤冷面的酱料技术配方为自己研制,<span style="color: black;">区别</span>口味,<span style="color: black;">区别</span>规格,经市场验证,倍受广大消费者<span style="color: black;">喜欢</span>。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gDw8G4yLicaquMicvm1yicsukF6WNbH03Y6EoVmU1H0YOS4jHueZCXTSLdSlWEeZebxEykYM5kkNLQuGdJePbvnRA/640?wx_fmt=png&amp;tp=webp&amp;wxfrom=5&amp;wx_lazy=1&amp;wx_co=1" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">四 <strong style="color: blue;">锡纸花甲粉</strong></span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">花甲号<span style="color: black;">叫作</span>“天下<span style="color: black;">第1</span>鲜”。<span style="color: black;">口味</span><span style="color: black;">饱满</span>醇厚、<span style="color: black;">鲜嫩</span>美味细腻、余味清爽。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">开心花甲粉又<span style="color: black;">叫作</span>锡纸米线锡纸米粉；调配汤底鲜香无比，独特工艺保持花甲粉特有香味和鲜味。食材<span style="color: black;">选择</span>严格，<span style="color: black;">保准</span>健康<span style="color: black;">源自</span>的<span style="color: black;">基本</span>上，利用锡纸的密封性，把汤汁、粉丝、花甲、金针菇、香菜等食材及秘制料的香味牢牢锁在<span style="color: black;">一块</span>融合，<span style="color: black;">保存</span>花甲鲜美味道不失粉丝的Q弹爽滑，再用花甲粉专用烤炉加热。味道飘香十里</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0<span style="color: black;">基本</span>，将手把手教会你正宗的锡纸花甲粉技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的<span style="color: black;">选取</span>！</span></p><span style="color: black;">锡纸花甲粉技术课程安排理论学习：</span><span style="color: black;">1.开店流程讲解，<span style="color: black;">包含</span>店面的选址、人员配备、物资采购等。</span><span style="color: black;">2.项目技术<span style="color: black;">仔细</span>批解，<span style="color: black;">包含</span>原材料的<span style="color: black;">选取</span>，采购，口味的变换、配比等。</span><span style="color: black;">3.店铺经营小技巧，<span style="color: black;">容易</span>创造财富。</span><span style="color: black;">示范讲解：</span><span style="color: black;">1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。</span><span style="color: black;">2.老师实践操作中带领你回忆理论学习<span style="color: black;">周期</span>中的开店的技巧，原材料的<span style="color: black;">选取</span>，采购，成本、预算。</span><span style="color: black;">自我实践：</span><span style="color: black;">1.备原材料，老师旁边<span style="color: black;">检测</span><span style="color: black;">指点</span>。</span><span style="color: black;">2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边<span style="color: black;">检测</span><span style="color: black;">指点</span>。</span><span style="color: black;">3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。</span><span style="color: black;">实操内容1．锡纸和粉丝的认识与挑选；2．花蛤、基围虾、八角鱼，牛蛙、花甲的处理<span style="color: black;">办法</span>；3．花甲汤底的配方与熬制技巧；4．酱料的制作及独特调配；5、麻辣味开心花甲制作; 6、香辣味开心花甲制作;7、原味开心花甲制作;8、酸菜豆腐开心花甲制作; 9、开心花甲的保鲜过程；<span style="color: black;">十、</span>开心花甲所用调料的采购<span style="color: black;">途径</span>;11、切实的<span style="color: black;">指点</span>店面招牌的设计和个性化菜单设计；12、免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。</span><span style="color: black;">学习方式1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；</span><span style="color: black;">2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习<span style="color: black;">周期</span>所学知识，巩固所学。</span><span style="color: black;">3、学员从原材料到成品进行整套<span style="color: black;">实质</span>操作练习，老师在旁边耐心<span style="color: black;">指点</span>；</span><span style="color: black;">4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；</span><span style="color: black;">5、老师引导学员反复操作，<span style="color: black;">熟悉</span>操作流程，直到独立完成做出跟师傅<span style="color: black;">同样</span>的<span style="color: black;">制品</span>。学习时间不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。<span style="color: black;">通常</span>3-5天<span style="color: black;">上下</span>，视个人<span style="color: black;">状况</span>而定。</span><span style="color: black;">五 <strong style="color: blue;">铁板鱿鱼</strong></span><span style="color: black;">铁板大鱿鱼，南北通吃，东西皆有，最过分的你还能在新疆、内蒙古这些<span style="color: black;">地区</span>见到铁板大鱿鱼。按理<span style="color: black;">来讲</span>，鱿鱼属于海<span style="color: black;">制品</span>，然而在内陆地区的<span style="color: black;">商场</span>街上，铁板鱿鱼依然占据一方市场。这难免让人想发问：铁板大鱿鱼真的很<span style="color: black;">挣钱</span>么？</span>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gDw8G4yLicaoPn0RxwiaeEKEzuEDZMGLS3NJXzJLSocNTX41H38Pnn9r9Oq1aDUh80Xx5TZNllSQnpQq8zRBAMbg/640?wx_fmt=png&amp;tp=webp&amp;wxfrom=5&amp;wx_lazy=1&amp;wx_co=1" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p><span style="color: black;">铁板，其实<span style="color: black;">能够</span>煎烤<span style="color: black;">各样</span>食材，高级一点的能煎牛排，低级一点的能煎豆腐，而铁板鱿鱼正好介于两者中间。既能让你吃到肉感，又不会有<span style="color: black;">肥壮</span>的罪恶感，而鱿鱼的调味正属于<span style="color: black;">公众</span>口味。</span><span style="color: black;"><span style="color: black;">第1</span>，鱿鱼鱿鱼腔体薄，烤的时间短，从冰鲜状态煎烤到熟仅<span style="color: black;">必须</span>几分钟时间，立等可取，流水线的工作非常有效。在人流量<span style="color: black;">很强</span>的<span style="color: black;">商场</span>街，就<span style="color: black;">必须</span>这种节省时间、出品速度快的<span style="color: black;">制品</span>。</span>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gDw8G4yLicaoPn0RxwiaeEKEzuEDZMGLS3OWeHOmAH9zvDw64StzcJUXOVhFZg4c6m6DQ5v7k9ibjdp4CZYw20sXw/640?wx_fmt=png&amp;tp=webp&amp;wxfrom=5&amp;wx_lazy=1&amp;wx_co=1" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">第二，鱿鱼本身的肉质坚韧，不会像其他食材那样，鱼类煎烤容易碎，牛肉和猪肉<span style="color: black;">必须</span>的时间长，还要<span style="color: black;">把握</span>火候，唯独鱿鱼方便快捷，扔到铁板上拿铲子使劲压着受热，翻一下继续压，刷点酱，一整只鱿鱼不会散掉，外观完整度高，很吸引人的眼光。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">第三，鱿鱼的成本很便宜，即便它是海<span style="color: black;">制品</span>，但出货量大，<span style="color: black;">况且</span>容易<span style="color: black;">保留</span>和运输，即便运送到新疆、内蒙古这些内陆地区，花费的成本<span style="color: black;">亦</span>不会很高，走的是量大便宜的路线，即便定价在10元、15元，利润依然丰厚</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">第四，鱿鱼的制作<span style="color: black;">需求</span>不高，对小摊贩<span style="color: black;">来讲</span>，<span style="color: black;">必须</span>技术的商品显然会让<span style="color: black;">非常多</span>人难以入行，但烤鱿鱼确实太简单了，只要看到<span style="color: black;">本来</span>透明的鱿鱼变成白色，用剪刀稍微剪几个口子，把调配好的酱料刷上就行</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">第五，人们偏爱这种小吃，<span style="color: black;">所说</span>有市场就有商机，串好的鱿鱼很适合逛街的时候边走边吃，这是属于中国人的烟火气，香喷喷的气味让人欲罢<span style="color: black;">不可</span>，既能满足自己的口腹之欲，又不会影响逛街，<span style="color: black;">因此呢</span>很受人们的欢迎。</span></p><span style="color: black;"><span style="color: black;">那样</span>铁板鱿鱼真的能<span style="color: black;">挣钱</span>吗？事实上，<span style="color: black;">倘若</span>是在客流量大的景区，你<span style="color: black;">每日</span>都能卖出不少铁板鱿鱼，<span style="color: black;">由于</span>吃这套的人实在太多了，别看<span style="color: black;">那样</span>多人对铁板鱿鱼嗤之以鼻，<span style="color: black;">实质</span>上买的人真的<span style="color: black;">非常多</span>。只要你的租金和人工费不要太贵，收回来的利润却是不少。<span style="color: black;"><span style="color: black;">况且</span>你会<span style="color: black;">发掘</span>，全国各地的铁板鱿鱼都是<span style="color: black;">同样</span>的，这是<span style="color: black;">由于</span>铁板鱿鱼已经形成一条产业链，无论你在中国的哪个<span style="color: black;">地区</span>，只要快递物流能到达，就能从网上买到铁板鱿鱼的原料和酱料，你要做的<span style="color: black;">便是</span>弄个小摊，摆在景区旁，勤快一点就行。<span style="color: black;">除了景区以外，还有一个<span style="color: black;">地区</span><span style="color: black;">亦</span>适合摆摊卖铁板鱿鱼，那<span style="color: black;">便是</span>学校门口。<span style="color: black;">做为</span>小吃聚集地，学生的自制力<span style="color: black;">无</span><span style="color: black;">成人</span><span style="color: black;">那样</span>强，有点零花钱就想买吃喝，<span style="color: black;">因此</span>铁板鱿鱼在学校门口同样能取得不错的成果。</span></span></span><span style="color: black;">六 <strong style="color: blue;">铁板豆腐</strong></span>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">最暴利的地摊小吃，利润高得你想象不到！&nbsp;<span style="color: black;">日前</span>小吃在国内餐饮行业的发展前景都是有目共睹的，其投资小、<span style="color: black;">危害</span>低、<span style="color: black;">报答</span>快速，<span style="color: black;">因此</span>有<span style="color: black;">非常多</span>中小投资和初次创业者都会<span style="color: black;">选取</span>小吃。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">那2023年做什么小吃最暴利呢？铁板豆腐！</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">铁板豆腐是一道非常有<span style="color: black;">特殊</span>的街边小吃，用铁板煎的豆腐两面金黄，外焦里嫩！再配上香菜、花生碎等小料简直美味极了，老少皆宜，成本<span style="color: black;">优惠</span>。其做法简单，核心<span style="color: black;">便是</span>秘制酱料，技术<span style="color: black;">需求</span>不高，只要<span style="color: black;">根据</span>配方，在家多练习几次即<span style="color: black;">达到</span>到开店水准，创业成本极低，<span style="color: black;">倘若</span>不算租金，2000元以内就<span style="color: black;">能够</span>开业。做过小吃的<span style="color: black;">伴侣</span>都<span style="color: black;">晓得</span>，豆制品的价格一向稳定，利润空间还是挺大的。我仔细核算了下成本：豆腐1元，煤气加上佐料、餐具等1元<span style="color: black;">上下</span>，<span style="color: black;">那样</span>10元一份的铁板豆腐，纯利润达到了8元一份。又<span style="color: black;">不消</span>交店面租金，<span style="color: black;">倘若</span>一晚可卖100份，收入<span style="color: black;">便是</span>800元，去掉不出摊的时间和转移阵地的时间，<span style="color: black;">一月</span>轻<span style="color: black;">容易</span>松过万。对比工厂上班月薪4000元，包吃住，每月休假一天，<span style="color: black;">每日</span>上班12个小时，工资不高，上班还时间长，这个小生意<span style="color: black;">做为</span>一种磨炼尝试<span style="color: black;">亦</span>未尝不可！</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gDw8G4yLicaoPn0RxwiaeEKEzuEDZMGLS3ZAyibyMSkKMwrrXysQWiaVcgDmEOunrJfkEIvQbzEuDCViafxZl3a434A/640?wx_fmt=png&amp;tp=webp&amp;wxfrom=5&amp;wx_lazy=1&amp;wx_co=1" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p><span style="color: black;">豆腐届的天花板，小生意<span style="color: black;">亦</span>能赚大钱，你看不起的小生意，别人却做得风生水起！10块钱的水豆腐经过加工后就能卖几十块钱，<span style="color: black;">乃至</span>上百块钱，这是<span style="color: black;">非常多</span>流动摊贩都<span style="color: black;">仰慕</span>嫉妒的利润，<span style="color: black;">然则</span>得做得好吃才行，要有回头客帮衬才行。有人问我，铁板豆腐值不值得花钱去学习呢？我真<span style="color: black;">欠好</span>回答，<span style="color: black;">由于</span>我不<span style="color: black;">晓得</span>您说的这个花钱学的豆腐味道怎么样？交了钱去学，就要学到真本事，一个流程下来，<span style="color: black;">怎样</span>经营，<span style="color: black;">怎样</span>把生意做起来，<span style="color: black;">这般</span>才不会白学！<span style="color: black;">因此</span>我觉得花钱去学习这个做吃的，没多大<span style="color: black;">道理</span>！<span style="color: black;">针对</span>真正懂做小吃的人<span style="color: black;">来讲</span>，自己<span style="color: black;">科研</span>一下味道，说不定比你学来的味道还更让人忘不了！毕竟味道这个东西，一山更比一山高，永无止境！</span>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gDw8G4yLicaoPn0RxwiaeEKEzuEDZMGLS3tkpmgPFK2QwSKvctjVY6ttBxjKeeawhogHELWkC9pibS4xKn8Xn9Pqg/640?wx_fmt=png&amp;tp=webp&amp;wxfrom=5&amp;wx_lazy=1&amp;wx_co=1" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p><span style="color: black;">铁板酱汁豆腐是现场制作，做出来的豆腐在外观上，让别人一看到就有想吃的冲动。<span style="color: black;">口味</span><span style="color: black;">亦</span>不错，外焦里嫩，酱香孜然味、香辣味、麻辣味，老少皆宜。一手拿着铲子，一手拿挡板，<span style="color: black;">熟悉</span>地制作铁板豆腐。浸泡之后的豆腐在铁板上冒出滋滋的声音，浓浓的豆香味道与调料的香味扑面而来，让人感到食欲大增。生意非常好！</span><span style="color: black;">能有这么好的营收，除了能<span style="color: black;">保持</span>、手艺好、产品靓、讲诚信、口啤好，当地的人口规模和消费习惯，当地的竞争程度，都非常关键，为了<span style="color: black;">保准</span>口味，<span style="color: black;">每日</span>上午在出摊前去进当地最<span style="color: black;">鲜嫩</span>的豆腐，下午<span style="color: black;">亦</span>要准备好配料，一天其实睡不了多久时间。可见卖豆腐虽然辛苦，<span style="color: black;">然则</span>只要付出<span style="color: black;">奋斗</span>，挣大钱不是问题。其他行业<span style="color: black;">亦</span>是如此，好好干，不愁不挣钱！怎么说呢？我觉得，不管卖什么东西，只要你做得好吃，都是能<span style="color: black;">挣钱</span>的，<span style="color: black;">然则</span>有时候<span style="color: black;">亦</span>要讲究天时地利人和！<span style="color: black;">所说</span>天时，<span style="color: black;">便是</span>一天中什么时间段去卖，<span style="color: black;">通常</span><span style="color: black;">来讲</span>，<span style="color: black;">夜晚</span>的生意最好。<span style="color: black;">所说</span>地利，<span style="color: black;">便是</span>你在哪个<span style="color: black;">地区</span>卖，在大城市繁华的街道卖肯定和在乡下卖收入是不<span style="color: black;">同样</span>的。<span style="color: black;">所说</span>人和，乃是做生意<span style="color: black;">必定</span>要热情，不要羞于叫卖。铁板豆腐<span style="color: black;">做为</span><span style="color: black;">此刻</span>最流行的小吃之一，卖家<span style="color: black;">尤其</span>多，竞争异常激烈，<span style="color: black;">那样</span><span style="color: black;">咱们</span>怎么深得人心呢？那<span style="color: black;">便是</span>要有创新，<span style="color: black;">一样</span>是卖铁板豆腐，我家的<span style="color: black;">便是</span>和别家的有所区别。</span><span style="color: black;">铁板豆腐生意之<span style="color: black;">因此</span>这么好的诀窍<span style="color: black;">便是</span>从来不只靠<span style="color: black;">哪些</span>重口味的调料来取胜，而是<span style="color: black;">每日</span>在出摊前去进当地上好的地锅豆腐，吃过的人都<span style="color: black;">晓得</span>这一点。地锅豆腐有着豆腐的醇厚香气，细腻滑嫩，颜色洁白，质地更接近豆花，容易碎，<span style="color: black;">口味</span>上有一种入口即化的柔嫩感，比<span style="color: black;">设备</span>豆腐<span style="color: black;">口味</span>强好多倍。<span style="color: black;">这般</span>的铁板豆腐售价6块钱一份，又怎么会怕<span style="color: black;">无</span>回头客呢？<span style="color: black;">咱们</span><span style="color: black;">非常多</span>人共有毛病，看到别人做个啥，赶紧跟风，总是去模仿，不愿意创新。看到面筋卖得好，他不想去卖杂粮煎饼；看到杂粮煎饼生意凑合，转身<span style="color: black;">亦</span>去做这个，结果<span style="color: black;">同样</span><span style="color: black;">亦</span>没做好。小吃这种生意，虽然简单易学、易复制、投资少，但要善于<span style="color: black;">发掘</span>，勇于创新。毕竟这世界从来就不缺<span style="color: black;">挣钱</span>的生意，而是缺少善于<span style="color: black;">发掘</span>的眼睛和思考！</span><span style="color: black;">七&nbsp;<strong style="color: blue;">杂粮煎饼</strong></span>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">俗话说，360行，行行出状元，卖小吃<span style="color: black;">挣钱</span>的大有人在。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">就拿我的众多学员中的一个<span style="color: black;">来讲</span>吧，<span style="color: black;">她们</span>是小两口卖杂粮煎饼，在<span style="color: black;">她们</span>小区旁边的夜市摊，早中晚三个饭点都摆摊，生意<span style="color: black;">尤其</span>好，靠这个杂粮煎饼，<span style="color: black;">已然</span>在市里买了两套房了。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gDw8G4yLicaoPn0RxwiaeEKEzuEDZMGLS3jtFLBFibUTMWRISlN7uM3M3b5tsicF2CBrKhETAWztmia4ibD93jBibuia9Q/640?wx_fmt=png&amp;tp=webp&amp;wxfrom=5&amp;wx_lazy=1&amp;wx_co=1" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;"><span style="color: black;">她们</span>能赚到钱，<span style="color: black;">原由</span>有下面几点：</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">1、<span style="color: black;">她们</span><span style="color: black;">选取</span>的<span style="color: black;">位置</span>非常好，小区<span style="color: black;">周边</span>的夜市，人流量很大；</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">2、物美价廉，<span style="color: black;">她们</span>杂粮煎饼做的确实很好吃，<span style="color: black;">由于</span>用的独家技术配方，想学正宗杂粮煎饼技术的<span style="color: black;">伴侣</span>，找我就行。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">杂粮煎饼，营养丰富，饱腹感强，回头客<span style="color: black;">非常多</span>，价格便宜，花几元钱就能把一顿饭搞定，<span style="color: black;">针对</span>普通人<span style="color: black;">来讲</span>非常的实惠和方便。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">3、<span style="color: black;">无</span>门店，不<span style="color: black;">必须</span>支付<span style="color: black;">巨额</span>的租赁费，成本低。</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">总结一下，赚不<span style="color: black;">挣钱</span>核心点，在你摆摊的位置，消费人群多不多，以及你做的好<span style="color: black;">欠好</span>吃，干不干净，就这两点，<span style="color: black;">倘若</span>你能做到位，<span style="color: black;">挣钱</span>并不难！</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">摆摊卖杂粮煎饼是一个非常<span style="color: black;">挣钱</span>的项目哦，<span style="color: black;">由于</span><span style="color: black;">爱好</span>吃杂粮煎饼的消费者众多，杂粮煎饼不止<span style="color: black;">能够</span>当早餐，当午餐晚餐都是<span style="color: black;">能够</span>的，<span style="color: black;">况且</span>比较符合<span style="color: black;">日前</span>消费者的健康<span style="color: black;">膳食</span>理念，少油少盐非常的绿色健康，淫才摆摊卖杂粮煎饼很<span style="color: black;">挣钱</span>哦。</span></p><span style="color: black;"> 这几年<span style="color: black;">非常多</span>的创业者<span style="color: black;">选取</span>了摆摊，<span style="color: black;">因为</span>摆摊的起步较低，创业者们都能够承担得起。<span style="color: black;">那样</span>摆摊卖杂粮煎饼<span style="color: black;">挣钱</span>吗？</span><span style="color: black;"> 1、摊位的<span style="color: black;">选取</span></span><span style="color: black;">并不是说摆地摊就不<span style="color: black;">必须</span>有位置上的<span style="color: black;">选取</span>，即使摆地摊<span style="color: black;">亦</span>是一门学问，<span style="color: black;">针对</span><span style="color: black;">她们</span>的<span style="color: black;">选取</span><span style="color: black;">亦</span>是非常的至关重要，广大的创业者们<span style="color: black;">能够</span><span style="color: black;">选取</span>在人流量比较集中的地段去进行<span style="color: black;">营销</span><span style="color: black;">制品</span>。</span><span style="color: black;"> 2、<span style="color: black;">制品</span>的味道</span><span style="color: black;"> 杂粮煎饼这几年<span style="color: black;">得到</span>了<span style="color: black;">非常多</span>消费者的<span style="color: black;">喜欢</span>，一片杂粮煎饼<span style="color: black;">其中</span><span style="color: black;">能够</span>搭配<span style="color: black;">区别</span>的食材，<span style="color: black;">例如</span>说<span style="color: black;">马铃薯</span>丝、绿豆芽、海带、千张、鸡柳、火腿肠等等，消费者们<span style="color: black;">能够</span><span style="color: black;">按照</span>个人的<span style="color: black;">爱好</span>来<span style="color: black;">选取</span>。</span><span style="color: black;"> 3、市场的人气</span><span style="color: black;">一家店铺能否去<span style="color: black;">得到</span>更高的利润空间，<span style="color: black;">重点</span><span style="color: black;">亦</span>取决于人气。<span style="color: black;">倘若</span>店内的客流量比较低的话，就很难<span style="color: black;">加强</span><span style="color: black;">营销</span>额，<span style="color: black;">因此</span>利润空间<span style="color: black;">亦</span>会受到<span style="color: black;">必定</span>的限制，<span style="color: black;">因此</span>创业者<span style="color: black;">必须</span><span style="color: black;">持续</span>的创新，给顾客们带来更好的<span style="color: black;">制品</span><span style="color: black;">选取</span>。</span><span style="color: black;"> 4、宣传推广</span><span style="color: black;">杂粮店铺店<span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">必须</span>对市场进行<span style="color: black;">海量</span>的宣传推广，让工作的消费者们来进行品尝，<span style="color: black;">非常多</span>的店铺<span style="color: black;">亦</span>推出了<span style="color: black;">区别</span>系列的美食，让顾客们有了<span style="color: black;">更加多</span>的<span style="color: black;">选取</span>性，<span style="color: black;">况且</span><span style="color: black;">亦</span>进一步推动了<span style="color: black;">制品</span>的<span style="color: black;">营销</span>量。</span><span style="color: black;"> 5、市场的价格</span><span style="color: black;"> 市场的<span style="color: black;">营销</span>价格直接影响到店内的客流量，<span style="color: black;">恰当</span>的市场价格<span style="color: black;">才可</span>够要消费者们<span style="color: black;">安心</span>的品尝，<span style="color: black;">另一</span><span style="color: black;">针对</span>市场的发展<span style="color: black;">亦</span>要结合当地的经济发展水平来决定。总的<span style="color: black;">来讲</span>一份杂粮煎饼的价格并不是很高，<span style="color: black;">通常</span>是在5~10元之间，<span style="color: black;">详细</span>要<span style="color: black;">按照</span>个人的<span style="color: black;">选取</span>来决定。</span><span style="color: black;">这几年餐饮市场的发展速度比较快，<span style="color: black;">非常多</span>的美食给顾客们带来了<span style="color: black;">更加多</span>的惊喜和健康，创业者们<span style="color: black;">能够</span>利用<span style="color: black;">区别</span>的<span style="color: black;">营销</span><span style="color: black;">途径</span>来推广<span style="color: black;">制品</span></span><span style="color: black;">八 <strong style="color: blue;">金汤热卤</strong></span><span style="color: black;">学习咱们卤味卤菜技术，有的人说我<span style="color: black;">能够</span>先开店，有的人说我<span style="color: black;">能够</span>先摆摊，回去以后<span style="color: black;">按照</span>自己的<span style="color: black;">状况</span>，咱们前期<span style="color: black;">倘若</span><span style="color: black;">无</span><span style="color: black;">自信心</span>，<span style="color: black;">或</span>说<span style="color: black;">无</span>准备好，<span style="color: black;">或</span>说资金不足，咱们<span style="color: black;">能够</span>先摆个摊。像咱们的金汤热卤，在冬季就<span style="color: black;">尤其</span>适合摆摊，加上<span style="color: black;">咱们</span>这个热乎乎的串，<span style="color: black;">而后</span>把<span style="color: black;">咱们</span>这个热卤放到盒子里，淋上金汤，在这个冬天你想想<span style="color: black;">持有</span>这么一门生意怎么能不挣钱？</span>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version=1.0 encoding=UTF-8%3F%3E%3Csvg width=1px height=1px viewBox=0 0 1 1 version=1.1 xmlns=http://www.w3.org/2000/svg xmlns:xlink=http://www.w3.org/1999/xlink%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke=none stroke-width=1 fill=none fill-rule=evenodd fill-opacity=0%3E%3Cg transform=translate(-249.000000, -126.000000) fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p><span style="color: black;">1、<span style="color: black;">咱们</span>是正规，专业的实体店。学员可实地考察，满意后签约学习。</span><span style="color: black;">2、规模大，操作厨具多，<span style="color: black;">保准</span>学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗卤菜技术。</span><span style="color: black;">3、一对一<span style="color: black;">教育</span>，直到学员学会为止，学习<span style="color: black;">时期</span>，材料总店免费<span style="color: black;">供给</span>，不让学员出一分钱。</span><span style="color: black;">4、在学习过程中，由师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的<span style="color: black;">教育</span>。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。</span>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><img src="data:image/svg+xml,%3C%3Fxml version=1.0 encoding=UTF-8%3F%3E%3Csvg width=1px height=1px viewBox=0 0 1 1 version=1.1 xmlns=http://www.w3.org/2000/svg xmlns:xlink=http://www.w3.org/1999/xlink%3E%3Ctitle%3E%3C/title%3E%3Cg stroke=none stroke-width=1 fill=none fill-rule=evenodd fill-opacity=0%3E%3Cg transform=translate(-249.000000, -126.000000) fill=%23FFFFFF%3E%3Crect x=249 y=126 width=1 height=1%3E%3C/rect%3E%3C/g%3E%3C/g%3E%3C/svg%3E" style="width: 50%; margin-bottom: 20px;"></p><span style="color: black;">5、 一次性收取学费后，<span style="color: black;">再也不</span>收取其他<span style="color: black;">花费</span>。</span><span style="color: black;">6、对所有学员都<span style="color: black;">供给</span>开店，选址布局，装修等<span style="color: black;">指点</span>。</span><span style="color: black;">7、免费食宿，安全卫生。</span><span style="color: black;">8、3年内免费跟踪服务，为学员<span style="color: black;">处理</span>一切技术上问题。</span><span style="color: black;">9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到店。</span><span style="color: black;">
      <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">1、不会<span style="color: black;">运用</span>到色素，天然上色料</p>
    </span><span style="color: black;">2、无添加，做法简单直观</span><span style="color: black;">3、荤素菜皆可卤制</span><span style="color: black;"><span style="color: black;">第1</span>步：金汤卤水做法</span><span style="color: black;">1、卤料包</span><span style="color: black;">八角、香菜籽、桂皮、小茴香、花椒、香叶、山奈、白芷、丁香、千里香、香果、良姜、草果</span><span style="color: black;">以上放料<span style="color: black;">叫作</span>好，混装在<span style="color: black;">一块</span>，用开水泡10分钟，捞起<span style="color: black;">就可</span>使用。</span><span style="color: black;">2、卤油</span><span style="color: black;">菜籽油下入锅中，放入姜、蒜、香菜、洋葱、小火炸黄捞起、关火、放入八角、干辣椒，花椒，封存12小时，过滤残渣，只留油，卤油即成</span>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">3、卤水</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">桶中倒入清水15斤，开大火，依次放入卤料包、<span style="color: black;">所有</span>卤油、盐160克、鸡精100克、辣椒150克、花椒100克、姜蒜各60克、黄栀子10克、水开后，用微微小火煮50分钟。</p>

    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">咱们</span>金汤卤水上色只<span style="color: black;">运用</span>黄栀子，<span style="color: black;">倘若</span>觉得<span style="color: black;">不足</span>黄，黄栀子<span style="color: black;">能够</span>放多<span style="color: black;">有些</span>。</p>

    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">第二步：卤货</p>

    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">1、食材处理</p>

    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">食材处理将要卤的猪，鸡，鸭，等食材，清洗干净，放入冷水中浸泡2小时<span style="color: black;">上下</span>捞起，将食材放入冷水中，开火煮，水开计时3分钟，捞起洗干净备用。</p>

    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;"><span style="color: black;">2、卤货</span></p>
    <p style="font-size: 16px; color: black; line-height: 40px; text-align: left; margin-bottom: 15px;">卤水中加入30克料酒，放入<span style="color: black;">必须</span>卤制的食材小火卤制，卤熟<span style="color: black;">就可</span>，卤熟<span style="color: black;">就可</span>出锅，<span style="color: black;">倘若</span>时间充足<span style="color: black;">能够</span>浸泡一会，<span style="color: black;">这般</span>入味性会好<span style="color: black;">有些</span>。</p>
    <span style="color: black;">金汤热卤<span style="color: black;">便是</span>一个概念，这个是在现捞现卤的<span style="color: black;">基本</span>上改<span style="color: black;">从而</span>来、说白了，<span style="color: black;">便是</span>改变上色的<span style="color: black;">办法</span>，别的完全都是<span style="color: black;">同样</span>的</span><span style="color: black;">金汤热卤<span style="color: black;">由于</span><span style="color: black;">需求</span>颜色是金黄色，<span style="color: black;">因此</span>上色采用黄栀子，别的方面都是<span style="color: black;">同样</span>的，口味方面大<span style="color: black;">都数</span>还是以麻辣为主，<span style="color: black;">由于</span>是以休闲为主，<span style="color: black;">非常多</span>人会用葱姜蒜香菜等拌一下再吃</span><span style="color: black;"><span style="color: black;">倘若</span>你是做传统卤味的<span style="color: black;">同样</span><span style="color: black;">亦</span><span style="color: black;">能够</span>做成金汤热卤的，只<span style="color: black;">必须</span>改变上色<span style="color: black;">办法</span><span style="color: black;">就可</span>、后续的卤水<span style="color: black;">保留</span><span style="color: black;">办法</span>、养护<span style="color: black;">办法</span>都是完全<span style="color: black;">同样</span>的</span><span style="color: black;">我个人觉得金汤热卤这个噱头很好，<span style="color: black;">大众</span><span style="color: black;">能够</span>利用这个噱头，稍微改进一下自己的技术，<span style="color: black;">加强</span>自己的销量，<span style="color: black;">一块</span>做大卤味这个市场</span>




流星的美 发表于 2024-8-23 05:05:55

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nykek5i 发表于 2024-10-24 05:50:56

我们有着相似的经历，你的感受我深有体会。

b1gc8v 发表于 2024-11-16 22:50:20

你的见解独到，让我受益匪浅，期待更多交流。
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